かつては「レモンサワー」一択だった私の世界を変えたのが 『新政 No.6 X-type』 新政 佐藤祐輔氏の醸造哲学に心酔し、人生ごと日本酒にハマりました。 日本酒の可能性と浪漫を日々探求しています。
産土 / 熊本
2026
5/2
産土 穂増六農穣 うーん、木桶生酛酵母無添加でこの値段なら・・
No.6 / 秋田
4/26
新政 No.6 R-type 味は言うまでもない美味さ・・
赤武 / 岩手
赤武 NEW BORN 愛山❤️ 愛山の濃密な甘さと赤武・・
陽乃鳥 / 秋田
4/11
新政頒布会2025 最強陽乃鳥図鑑 陽乃小鳥🐤 アルコール・・
新政 陽乃鳥🦩 このロットは今までで一番好きかも。生酛木桶・・
豊盃 / 青森
豊盃🌾純米吟醸 派手すぎない吟醸香と、ふくらみのある米の・・
3/29
寿という獣🎠 -午-for No.6 New Year-t・・
雅楽代 / 新潟
雅楽代 月華🌙 口当たりはあくまでなめらかで、全体を通して・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢🐢 美山錦 このお酒も別格。口に含んでから余韻ま・・
3/25
赤武👹NEWBORN 雄町 ふくよかな雄町らしい旨みがし・・
天美 / 山口
3/22
天美 純米吟醸 うすにごり生原酒 桃天、派手すぎない香りと・・
3/1
新政 No.6 X- TYPE 今年初のX- TYPE、・・
赤武 SNOW EXTRA 美味すぎる...柑橘(グ・・
2/21
赤武 NEWBORN 結の香 脱帽の旨さ、山田錦よりクリ・・
愛宕の松 / 宮城
あたごのまつ はるこい 色鮮やかで春を告げるお酒、優しい甘・・
新政 / 秋田
2/19
新政 天鵞絨(ヴィリジアン) 9℃7ヶ月熟成 もともと完・・
理八 / 島根
理八 酵母901 ちょい華やかな印象、マスカットやメロン系・・
大江錦 / 山形
千代寿虎屋 大江錦 初搾り フワッとメロンの香り、透明感の・・
亜麻猫 / 秋田
1/24
新政 亜麻猫 9℃半年熟成 杉木桶の香りに、アセロラとグレ・・
風の森 / 奈良
1/22
風の森 秋津穂657 メロンっぽい香りと、チリッとしたガス・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 黒鼓 TYPE-C フレッシュりんご系の綺麗な吟・・
百磐 / 岩手
1/12
百磐 純米酒 生酒 岩手の隠れ名酒。メロン香と優しい甘みと・・
亀泉 / 高知
1/8
亀泉 CEL24 これ本当に無果汁?笑 花陽浴と同時開・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 酒武蔵48 1年程0℃で保管のものを開栓。花陽浴ら・・
新政 No.6 S-type 2025.8出荷 フレッ・・
みむろ杉 / 奈良
2025
12/25
みむろ杉 木桶菩提酛 無濾過生原酒おりがらみ メロン系のみ・・
羽根屋 / 富山
12/17
羽根屋 純米吟醸 煌火 五百万石らしい透明感のある旨味。 ・・
廣戸川 / 福島
12/13
廣戸川 純米にごり生酒 今シーズン完成度ヤバめ 最強オール・・
宮寒梅 / 宮城
12/12
宮寒梅 純米大吟醸 りんご、パイナップル系の香り。上品な甘・・
醸し人九平次 / 愛知
12/6
醸し人九平次 human 九平次ワールド全開の一本、グレー・・
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