2018.3.31~ 2022.5.11~ 能作
菊姫 / 石川
2026
2/13
菊姫 吟醸 あらばしり なめらかな口当たりの甘旨苦。ア・・
伯楽星 / 宮城
1/27
純米大吟醸 思手成し酒 生酒おりがらみ おりがらみでコ・・
真鶴 / 宮城
1/19
真鶴 純米吟醸 常温でいただきました。色は少し飴色、ク・・
シン・ツチダ / 群馬
1/9
シン・ツチダ R3BY 常温でいただきました。黄色い・・
山和 / 宮城
1/8
山和 やまわ 特別純米 蔵の華 スッキリなめらかな旨苦。・・
勝山 / 宮城
1/3
勝山 特別純米 縁 穏やかで飲みやすいいい軽旨酸。 ・・
而今 / 三重
2025
12/25
而今 純米吟醸 山田錦 火入れ 2年8ヶ月レマコム保・・
凌駕 / 新潟
12/14
凌駕 特別純米 雪中貯蔵 ホワイトイーグル なめらかな・・
にいだしぜんしゅ / 福島
12/9
にいだしぜんしゅ 生酛 にごりめろん 穏やかなコクのある旨・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入れ 若干セメ感ありの旨苦・・
川中島 / 長野
12/2
戸隠の舞 特別純米 無濾過生原酒 クラシカルな甘旨苦。・・
にゃんかっぷ / 静岡
11/13
しだいずみ にゃんかっぷ 穏やかな旨味酒で苦味はそれほ・・
志太泉 / 静岡
志太泉 純米吟醸 焼津山田錦 いい感じの甘旨酸。旨味がのっ・・
醸し人九平次 / 愛知
10/18
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄 山田錦 生酒 穏や・・
櫛羅 / 奈良
櫛羅 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 穏やかな旨苦渋、軽・・
黒松仙醸 / 長野
10/2
黒松仙醸 純米吟醸 ひやおろし ツキノワグマ 口当たり滑ら・・
花陽浴 / 埼玉
9/6
花陽浴 純米大吟醸 山田錦40 甘旨苦酸、苦味が先に来ます・・
而今 純米吟醸 千本錦 火入れ 4年ほどレマコム保管・・
鍋島 / 佐賀
8/28
鍋島 特別純米 甘旨苦で、最初ちょっといやな苦味か残り・・
高千代 / 新潟
たかちよ 無調整おりがらみ 青 コクのある旨苦。たかちよに・・
黒龍 / 福井
黒龍 吟醸 いっちょらい ちょっとクラシカルよりの甘旨酸。・・
山の壽 / 福岡
8/20
山の壽 純米酒 辛口 夏酒 滑らかな口当たり旨苦・・
まんさくの花 / 秋田
7/17
かち割りまんさく 吟醸原酒 最初ストレートで。濃いめですが・・
賀茂鶴 / 広島
賀茂鶴 特別本醸造 超特撰特等酒 杉の香りの穏やかな旨味酒・・
イットキー (It's the key) / 新潟
6/30
イットキー IT’S THE KEY 純米吟醸 甘酸・・
君の井 / 新潟
6/27
越乃Shu*Kura 山廃純米大吟醸 綺麗で滑らかな旨苦。・・
千曲錦 / 長野
6/25
千曲錦 山貯蔵酒 穏やかでクラシカルな旨苦。加水感あ・・
蔵王 / 宮城
蔵王 純米酒 穏やかな甘味のちょっとクラシカルな旨苦・・
雅山流 / 山形
6/8
雅山流 葉月 純米吟醸無濾過生酒 滑らかな口当たりの・・
二兎 / 愛知
5/11
二兎 純米 山田錦六十五 生原酒 穏やかな甘旨酸。 ・・
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