日本酒歴30年の宅飲おじさんです。 今まで美味しかったお酒、あるいは美味しいだろうと思うお酒だけ購入し、レビューします。ですので有名銘柄や人気のあるお酒が多くなります。お酒によっては数日後味わいがかなり変わりますが、あくまで開栓直後のレビューです。 日本酒に負けないぐらい大好きなビール、サッポロクラシック一択です。
若波 / 福岡
2024
6/15
純米吟醸 糸島産山田錦生 最初から最後まで福岡の海の穏・・
紫宙 / 岩手
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純米大吟醸結の香無濾過生ダイアモンドラベル 6本セット・・
醸し人九平次 / 愛知
2/18
純米大吟醸黒田庄産山田錦精米50% 新宿日本料理店にて・・
飛露喜 / 福島
特別純米精米55% 新宿日本料理店にて 美味しいのだ・・
多賀治 / 岡山
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純米大吟醸 朝日無濾過生原酒限定直汲み精米50% 高ス・・
鍋島 / 佐賀
2023
12/17
純米吟醸山田錦 精米50% 久しぶりに飲みましたが、こんな・・
12/8
鍋島 ブルーラベル愛山精米60%アル添 一升2100円(税・・
12/1
human純米大吟醸山田錦 香り高く安定の旨味。食前酒に合う。
楽器正宗 / 福島
楽器正宗純米吟醸雄町中取り 池袋の日本料理屋にて。 香り・・
十ロ万 / 福島
2025
11/8
純米大吟醸 火入 淡麗中口、一口飲んだ瞬間から感ずる・・
流輝 / 群馬
10/17
純米吟醸 秋あがり生酛玉栄米火入 昨夜に続き流輝の生酛・・
菊正宗 / 兵庫
3/22
正宗しぼりたて生 可愛いアルミ缶で思わずの衝動買い。ま・・
天の戸 / 秋田
3/16
純米 精米65%火入 香り甘味は感じられない、ドライ感・・
志太泉 / 静岡
3/11
純米山田線生原酒 微かなフルーティーな香りと甘味、ドラ・・
七賢 / 山梨
1/25
純米風凛美山 夢ごこちあさひの夢生 香りはほとんど感じ・・
みむろ杉 / 奈良
11/2
純米吟醸 Dio Abita 山田錦原酒火入 ライトの・・
天弓 / 山形
10/14
純米大吟醸藍天 雪女神精米35%火入 頂き物で初めて聞・・
6/14
純米吟醸 夢一献生 控えめな香りから最後のキレまで、終・・
6/11
純米 寿限無 初めての若波、今までなかなか機会が無く、・・
不動 / 千葉
5/12
純米吟醸吊るししぼり無濾過生原酒 秋田酒こまち 控えめ・・
遊穂 / 石川
純米無濾過生原酒 6本セットの3本目。 穏やかな香り・・
二兎 / 愛知
2026
7/3
純米大吟醸 雄町四十八火入 雄町みたいな香り甘酸、おと・・
4/3
純米吟醸 山田錦五十五火入 香り甘味控えめ、酸味辛味お・・
七水 / 栃木
4/7
純米吟醸55 五百万石生 七日は七水の日🥂 控えめな・・
12/21
純米大吟醸 山田錦火入 終始穏やかで控えめ。旨味も感じ・・
10/7
CHARMANT 雄町(等外米)生 ワイン酵母仕込 七・・
くどき上手 / 山形
6/2
純米大吟醸改良信交精米30% ん〜。きれいだけど違うな・・
1/13
純米吟醸五百万石精米50%生酒 ガス感と香りも良く、まとま・・
ロ万 / 福島
勿論、美味しいですが、全てコンパクトな感じ。自分的にはもっと・・
栄光冨士 / 山形
10/5
純米大吟醸スネークアイ無濾過生原酒ワイン酵母仕込 大好・・
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