その酒と出会った時に心に浮かんだことを、雑感として記録してみたいと思いました。(2018年10月)
菱湖 / 新潟
2021
3/3
菱湖 純米吟醸 上立香はバナナの皮を剥いたときに手元で・・
SENSATION / 滋賀
2019
1/24
「トロリとした舌触りと同時に、ふくよかな米の旨味が口いっぱい・・
出羽桜 / 山形
2/3
出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 生 注いだグラスに鼻を突っ・・
高千代 / 新潟
2024
4/6
Takachiyo 59 純米吟醸 森のくまさん 生原酒 ・・
七田 / 佐賀
4/9
七田 純米吟醸 無濾過 生 すっきり・しっかり のフル・・
遊穂 / 石川
2020
11/13
遊穂 純米吟醸 山田錦・美山錦55 微かな吟醸香(と言うよ・・
雪の茅舎 / 秋田
3/12
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 純米吟醸 生酒 山田錦20%・あ・・
上喜元 / 山形
3/18
上喜元 特別純米 にごり 炭酸シュワシュワ、口当たりはお米・・
川亀 / 愛媛
10/26
川亀 特別純米 香りは控えめながらフルーティ、含むと さ・・
悦凱陣 / 香川
12/9
悦凱陣 手造り純米酒 表ラベルが、お馴染みのスペックを表記・・
3/28
七田 六割五分磨き 純米 おりがらみ 無濾過 生 麹米 山・・
富久長 / 広島
10/8
富久長 ひやおろし 純米吟醸 秋櫻こすもす 直汲み 香りは・・
来福 / 茨城
4/8
来福 さくら 純米生原酒 茨城県産五百万石 ・・
一歩己 / 福島
12/30
一歩己 純米吟醸 夢の香 リンゴ系の香り、五味のバランスが・・
早瀬浦 / 福井
6/19
早瀬浦 特別純米 涼み酒 山田錦 五百万石 開栓時、香・・
陸奥八仙 / 青森
4/15
陸奥八仙 hassen for spring 純米火入 UR・・
白露垂珠 / 山形
6/10
白露垂珠 純米吟醸 美山錦55 ラベル表示の日本酒度 ・・
羽根屋 / 富山
9/22
羽根屋 純米吟醸 ひやおろし 五百万石 行きつけの酒販店に・・
成龍 / 愛媛
5/27
成龍 然 特別純米 The Plains 松山三井 (伊予賀・・
楯野川 / 山形
5/21
楯野川 純米大吟醸 飛切濃厚仕込 出羽燦々 開栓時の・・
4/21
一歩己 純米うすにごり 生酒 美山錦 「純米酒でありながら・・
山本 / 秋田
4/28
白瀑 山本 純米吟醸 ストロベリーレッド 火入れ 酒こまち ・・
9/18
楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 中取り 久しぶりの純米大吟醸・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
9/11
伊予賀儀屋 純米吟醸 松山三井 地元愛媛の米を使った、地元・・
天明 / 福島
5/2
天明 純米吟醸生 山田錦 香りはリンゴ系で、とてもフル・・
4/26
天明 一生青春 吟醸 フルーティーな香りが漂います。・・
紀土 / 和歌山
4/22
紀土 純米吟醸 にごりざけ生 店頭で受け取って、車で3・・
笑四季 / 滋賀
笑四季 センセーション 黒ラベル 生酒 香りは、控えめ・・
W(ダブリュー) / 岐阜
8/5
W (ダブリュー) ひだほまれ45 純米無濾過生原酒 購入・・
1/10
Takachiyo 59 純米吟醸 一本〆 生原酒 フルー・・
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