k!k!z&kεさん(2020年4月21日)の日本酒「一歩己」レビュー

一歩己 純米うすにごり 生酒 美山錦
「純米酒でありながらフルーティな香り、うすにごりでありながら 仄かに感じる 甘み、抑えの利いた苦みとキレのバランス」。
すみません、酒店紹介文を自分が感じたなりにアレンジしたらこうなりました。
うすにごりと表記しているが、しっかりと白い澱が1cm位 瓶底に溜まっていて、混ぜるとミルキーな風味になる。

施設閉鎖でテニスができないせいか、体重計で人生で初めての数値を見た！。元々痩せ形体型なので多少増えるのは構わないが、やはり健康管理的には気になる。で、ここのところ遠ざかっていた自転車に乗っている。運動時のカロリー消費でいえば、自転車は効率が良い。体の筋肉量の70%が下半身に有るそうで、これをフルに使う。ロードバイクで50km程度走ると、丁度良い運動量になる。車に積んで遠出の時は100km目安にコースを選ぶ。帰ってからの酒が美味い、飲んで食って・・・(^_^;)。
庭のクレマティスの蕾が開きだした。生垣の上に這わした黄色いツルバラが咲き誇っている。そう言えばツルバラ酵母の酒が有った。
1800ml 2,933円(税込、