美味しい肴に、 美味しいお酒大好きです
酔鯨 / 高知
2025
6/7
酔鯨の純米吟醸酒を 居酒屋で味わう 鰹をはじめ魚介類に寄・・
十四代 / 山形
山形市内に出張で味わえた十四代 ぐいぐい喉ごしよくて飲めて・・
二兎 / 愛知
二兎追うものしか二兎を得ずと 新しい概念で 「重さと軽さ・・
W(ダブリュー) / 岐阜
飛騨古川のお酒「W」 渡辺酒造店(Watanabe)のお酒・・
磯自慢 / 静岡
磯自慢雄町特別純米 旧・赤坂町「赤磐雄町」を いただきま・・
早瀬浦 / 福井
福井若狭の酒蔵『早瀬浦』 口に入れるとぐぐっと抵抗なく ・・
よこやま / 長崎
6/1
長崎県の離島・壱岐島の酒蔵から1本。 壱岐といえば麦焼酎発・・
信州亀齢 / 長野
5/31
初めて信州亀齢 山田錦いただきました(*^^*) スッキリ・・
伯楽星 / 宮城
食中酒としてお勧めされた1本です 伯楽星は相変わらず 酸・・
残草蓬莱 / 神奈川
『おりんごください』 名前にひかれて飲んでみました ・・
いづみ橋 / 神奈川
5/26
料理との相性は、 濃いめのお肉や魚介類がマッチング する・・
不動 / 千葉
オーシャンブルーの涼やかなボトル、 夏の生酒ならではの爽や・・
作 / 三重
5/19
作の純米吟醸酒『恵の智恵』をいただきました 意外と酸味が主・・
写楽(冩樂) / 福島
4/29
福島県宮泉醸造から 写楽 純愛仕込 火入れ 原材料は会津・・
ゆきつばき / 新潟
はじめての銘柄 越後のゆきつばき 蔵付き酵母 仕込みの春・・
紫宙 / 岩手
4/12
【紫宙-シソラ-】 ダイアモンドラベルです 岩手の酒・・
而今 / 三重
4/4
「而今の千本錦」初体験です 清楚な甘味が口に広がり、 ・・
山本 / 秋田
うきうきは蔵元が春をイメージした 際に思い浮かんだフレーズ・・
開運 / 静岡
開運にフクロウ(不苦労) そして朝日🌄 前が拓けてきそう・・
男山 / 北海道
3/18
お鮨に合わせるために作られた貴重な 日本酒が男山から出てま・・
墨廼江 / 宮城
石巻のお酒だから お刺身にマッチします 穏やかな香り、 ・・
紀土 / 和歌山
和歌山の柔らかい水に桃の味わいが含まれて、 口当たり良・・
新政 / 秋田
3/16
新政の「直汲み」シリーズを 代々木上原和食やさんにて は・・
黒龍 / 福井
3/1
福井県旧松岡町にある 黒龍酒造を訪問。 大吟醸『龍』を購・・
宗玄 / 石川
奥能登で最古の歴史を持つ 蔵である宗玄酒造さん。 八重洲・・
七田 / 佐賀
佐賀の天山酒造の 6代目蔵元である七田 謙介さんが 現代・・
山形正宗 / 山形
天童市の山形正宗からの一本。 リンゴ酸を乳酸に変える 「・・
秋田市内にある新政酒造からの一本。 口に含んだ瞬間、少し熟・・
仙禽 / 栃木
栃木県さくら市 ソフトな酸味のクラシックと エレガントな・・
惣誉 / 栃木
明治5年に創業した惣誉酒造の 惣譽を初めて飲みました(*^・・
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