週末キッチンドランカー。平日もたまに飲んじゃいます。 レビューを重ねるうちに気づきましたが、 食中酒を贔屓しがちな傾向があります。
出雲富士 / 島根
2025
10/25
旨味と辛味。減衰せずにドーンと残る。残火のように甘み。 ギ・・
Ohmine (大嶺) / 山口
10/22
ラベルなんですけど、ちょっと前のマイクロソフトのアイコンっぽ・・
貴 / 山口
10/15
特別純米 ふかまり 「一杯目は、ひやで。二杯目はぬる燗で」・・
日高見 / 宮城
10/12
「魚で呑るなら日高見だっちゃ。」 キャッチコピーに偽りなし・・
花邑 / 秋田
10/4
花邑は好きな酒。甘→旨→辛。くどさは感じない。両関酒造の銘柄・・
OCEAN99 / 千葉
9/28
裏ラベルに、「夕日で茜色に染まる九十九里浜をイメージして」、・・
越乃寒梅 / 新潟
9/26
越乃寒梅 特選。一時代を築いた銘柄。辛口。 後味に旨味が広・・
七本鎗 / 滋賀
9/20
低精白純米80%精米とのこと。8割削った米って何だろうという・・
Bunraku Reborn / 埼玉
8/24
埼玉の地酒は初めて。旨口と酸味でスッと消えてゆく感じ。後味の・・
四季桜 / 栃木
8/15
おれのジイちゃんが日頃飲んでた酒。今じゃ惣誉とか仙禽とか気軽・・
喜久水 / 長野
7/31
渋谷の焼鳥屋、森本で飲む。 いかにも清酒。だがそれが良い。・・
望 / 栃木
7/29
あまり教えたくない、栃木で大好きな酒のひとつ。 外池の酒は・・
来福 / 茨城
7/26
筑西の酒。フルーティ甘→スッキリ→ちょい辛。結構面白い。酵母・・
花笑み / 大分
7/7
スッキリしてるが薄くない。キリッとしてるが過ぎてない。 ど・・
南部美人 / 岩手
7/6
旨口。軽くないがドッシリでもなし。旨の余韻が残る。麹の感じは・・
出羽桜 / 山形
6/14
出羽桜は山形の定番。どれを飲んでも間違いなし。安心の逸品。 ・・
船中八策 / 高知
妻の愛飲酒。我が家では超定番。ちょっともらう。スパっと辛口、・・
山本 / 秋田
6/6
出張先で飲んだら美味かった。地元の酒屋で見つけて即購入。 ・・
天狗舞 / 石川
6/1
石川の復興支援。能登の酒蔵に幸あれ! 飲み口でフルーツ系の・・
仙禽 / 栃木
5/24
酸味→旨味→辛味のコンボ。 複雑な味わい。 ベースはどっ・・
呼友 / 新潟
4/29
スッキリだが決して薄くない。 でも後味の余韻は薄いかな。 ・・
廣戸川 / 福島
4/13
ガツンとは来ず麹感漂う。少しだけ辛味だが、甘味の余韻漂う感じ・・
Rz50 / 秋田
3/23
日本酒度+8の指標。Rz50って、両関精米歩合50%のこと?・・
喜久酔 / 静岡
3/16
喜久酔の特別純米。華やかさは控えめで辛口。ドッシリとした重み・・
北の錦 / 北海道
3/11
キタノニシキ プロトタイプ。北海道の酒。純米酒。生酒。 ど・・
瀧澤 / 長野
3/2
純米吟醸 長野県美ヶ原山系 超軟水黒曜水使用とのこと。 水・・
東鶴 / 佐賀
2/25
冬支度おりがらみ生 そろそろ気温が上がり、春の陽気が迫って・・
よこやま / 長崎
2/18
無濾過生原酒 made in 壱岐島 古さを謳い文句にしつ・・
篠峯 / 奈良
純米 うすにごり生原酒 兵庫県産愛山を66%まで精米とのこ・・
天青 / 神奈川
2/11
純米直汲み無濾過生原酒 若い。青い。固い。だがそれが良い!・・
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