利他(りた) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

利他のクチコミ・評価

海の男
3.5

精米歩合40%の純米大吟醸。アルコールは16%です。
香りはほんのりとフルーティー。遠くにメロンとバナナがある。少し熟成感があり、今まで飲んだことのない香りと味わい。甘さはあるが少し渋みが強い。室温程度が飲みやすい。珍しい酒で高くて入手困難なようだが私の好みではなかった。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年10月14日
annachiii
4.5

甘み強め。シュワっと感があっておいしい！好み！

2024年6月30日
ドフラミンゴ
4.0

日本の酒情報館🍶みりん飲み比べ🍶

2022年11月18日
ドフラミンゴ
4.0

神田豊島屋🍶me飲み比べ🍶

2022年8月22日
ドフラミンゴ
4.5

神田豊島屋🍶me飲み比べ🍶

2022年8月22日
ドフラミンゴ
3.5

神田豊島屋🍶利他試飲飲み比べ🍶

2022年8月22日
ドフラミンゴ
3.5

神田豊島屋🍶利他飲み比べ🍶

2022年8月22日
ドフラミンゴ
4.0

神田豊島屋🍶利他飲み比べ🍶

2022年8月22日
たけ
3.5

利他　特別純米　しめ縄
もちろんお米は八反錦です。
こちらは火入れバージョンです。
火入れバージョンの方が度数は低いのね。

火入れバージョンの方は、深みのある辛口に
感じますが、度数が低いのでこれでも
軽く感じてしまいます。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年1月7日
たけ
4.0

電車移動中にレビュー
また、感染者数が増えておりますね。
また暫く角打ちはお休みになっちゃうかな？

利他　特別純米　無濾過生原酒　提灯
お米は八反錦を使っています。
屋守ファンとしては、これも飲んでおかないと。
これ、直営店でしか飲めないんですって！
屋守同様にこのお酒もフレッシュさがウリ。
瑞々しく若々しく、フレッシュ全開ですよ。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月7日

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利他の酒蔵情報

名称	豊島屋酒造
特徴	東京にある最古の酒屋といわれる「豊島屋（江戸時代は豊嶋屋）本店」。“江戸の草分”と称され、今でも雛祭りの時期に販売されている白酒造りと、上方からの「下り酒」を提供する居酒屋として大いに賑わっていた光景が、「江戸名所図絵」にも紹介されている。　この老舗酒屋が明治時代から清酒醸造に着手。戦後に入って現在の東村山市内の蔵を購入し、本格的に酒造りを始めたのを機に酒造部門として独立した。清酒は主力銘柄「金婚」のほか、創業者の名前から名付けられた「十右衛門」、全量無濾過、無加水、瓶貯蔵で出荷する「屋守（おくのかみ）」シリーズがあり、白酒とその造りのもととなる味醂の醸造も手掛けている。　関東地区では珍しく、広島県産の好適米「八反錦」を多用していることも造りの特徴としてあげられ、軽みのあるこの米固有の味わいを活かしながら、洗練された風味の酒を醸し上げている。また都市近郊にある酒蔵という立地を生かし、平日の夜に酒蔵見学を受け付け、勤め帰りのサラリーマンやＯＬからも好評を博している。（松崎晴雄）
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	金婚東村山屋守十右衛門銀婚利他 TOKYO SAKE（東京）綾二重橋 NEON
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	東京都東村山市久米川町３丁目１４−１０
地図