モロヘイヤさん(2026年2月13日)の日本酒「みむろ杉」レビュー

2026

2/13

モロヘイヤさん

満足度 4.0

バレンタインでお酒をもらいましたw。
無濾過生原酒。原酒で火入れしてなくて13度？
裏面には最古の清酒醸造手法と書いてある。
コップに注ぐと、表面に細かい気泡。淡く甘く。フルーティではなく甘酒の感じが漂う。美味いなー。
昔の人は辛口とか麹感マシマシの酒を飲んでたとイメージしてた。
が、それは俺の勝手な憶測で、奈良のもっと古い人たちは、微発泡の酒を飲んでたのかなあ。想像出来ないなぁ。。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

みむろ杉（奈良 / 今西酒造）

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