射美 / 岐阜
2025
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入口桃子、梨子较清爽甜味,中间有些酸味出现,一直持续到收尾,・・
十四代 / 山形
【2023超特】入口葡萄、蜜瓜甜味,中间有些果酸,接着是绵长・・
花の香 / 熊本
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入口梨子、蜂蜜甜味,中间有些柑橘酸味(强度弱于新政),收尾一・・
花陽浴 / 埼玉
入口桃子甜味和一点碳酸感,中段是雄町的味道,收尾一点可可苦味
みむろ杉 / 奈良
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入口强劲气泡,有淡淡蜜瓜甜味,后段有些涩苦味
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菠萝、桃子酸甜,收尾有一点点苦味 回温后中间能感受到一些松・・
ソガペールエフィス / 長野
【2023年 古典生酛90】入口梨子、葡萄甜味,接着能感受到・・
新政 / 秋田
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入口淡淡蜜瓜甜味,中间有些旨味出现,在此时甜度也有上升,并伴・・
入口热带水果甜味,中间柑橘酸涩味出现(酸>涩),收尾有些木质味道
白岳仙 / 福井
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冷饮:整体清冽清甜,收尾一点涩味 常温:甜味下降,中间有些・・
醸し人九平次 / 愛知
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入口葡萄、蜜瓜清甜,中段有些柑橘酸味出现,收尾一些涩味和可可苦味
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【1号】入口微微葡萄甜,有点奶感,中间有点柑橘酸涩味,接着有・・
総乃寒菊 / 千葉
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菠萝、米糕的甜味和一点乳酸味,后段有些苦味
壱 / 兵庫
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【神户酒心馆】入口微微清甜,中间有些柑橘酸味,收尾较长的涩味・・
3/23
前段酸甜,带有一点类似松茸的味道和大米鲜味,后段有点杏仁苦味
始禄 / 岐阜
熟成的味道,还带一点青梅味道
商家保存得不好,不打分了。 有点草莓甜味,还有很明显的熟成感
前 / 佐賀
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入口淡淡草莓甜味,中间酸度升高,收尾一点涩味
黒龍 / 福井
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入口有清甜的雪梨、香蕉甜味,中间有明显的旨味,收尾一点点涩味
宮寒梅 / 宮城
菠萝、苹果的甜味,收尾有一点绵长的涩苦味
入口短暂的雪梨甜味,接着是酸橘子和一点乳酸感,收尾有一点涩味
西之門 / 長野
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入口比较甘甜,中间有些圆润的旨味,收尾一些涩,还有些鲜味 ・・
No.6 / 秋田
【9年熟成生酒】入口葡萄甜味并伴随一点奶感,中间一些果酸味,・・
よこやま / 長崎
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入口较甜的葡萄味道,中间能感受到一些柑橘酸味,收尾有较浓的涩・・
酒一筋 / 岡山
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入口香甜,有点椰子糖的感觉,很出品酒的味道,中间微微酸,收尾・・
入口淡淡甜味,中间有些较浓郁的旨味伴随着一点点酸味,收尾一些・・
非常清淡,微微甜,收尾一些涩味。回温后中间能感受到一些旨味
市野屋 / 長野
入口清甜,中间有点酸甜、一些旨味,收尾比较苦
結ゆい / 茨城
【绝版 金赏】入口清甜,接着转变成甘甜味,中间有点酸味,很・・
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入口气泡碳酸,菠萝酸甜(酸大于甜),收尾一点涩苦味 回温后・・
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