酒ディプロマ合格目指して勉強中です! 生酛作り、山廃のお酒が大好きです!
不老泉 / 滋賀
2021
2/16
不老泉の夏酒です。 芳醇で旨口、夏酒らしくスッキリとキレて・・
群馬泉 / 群馬
群馬泉 淡緑 うすみどり 注目の酒蔵さんです。名前の通りス・・
篠峯 / 奈良
付き合いのある酒屋さんに頂いたものです。 BY23 10年・・
No.6 / 秋田
人気な理由がわかります。 いやー、美味しかった。気付いたら・・
不老泉 参年熟成 飲み口チョコレートでびっくりしました。笑・・
本金 / 長野
本金 無濾過生原酒 とても美味しかった1本でした。お米の旨・・
写楽(冩樂) / 福島
写楽の夏酒です。去年の夏に飲んだものになります。 しっかり・・
山本 / 秋田
はせがわ酒店さん用に作られた1本。 ぴちぴち旨口で美味しか・・
光栄菊 / 佐賀
sunburst 誕生日に頂いた光栄菊。うちのお店で使って・・
昇龍蓬莱 / 神奈川
お世話になっている酒屋さんに勧められて購入した1本です。 ・・
弁天娘 / 鳥取
辨天娘 玉栄 純米 燗酒の勉強をしていた時に勧められて購入・・
田酒 / 青森
50%精米純吟 山廃 山廃とは思えないほどフルーティな吟醸・・
花陽浴 / 埼玉
手に入らないのが頷ける花陽浴。 香り、飲み口から後味、余韻・・
森嶋 / 茨城
森嶋 純吟 チリチリと酸を感じるフレッシュな飲み口。 芳・・
天下錦 / 三重
天下錦 特別本醸造 生原酒 個人的に大好きな天下錦。日本料・・
天賦 / 鹿児島
富乃宝山で有名な、西酒造さんが初めて醸す日本酒。 さすが美・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 純醸 13度と度数低めですいすい飲める しっか・・
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