酒ディプロマ合格目指して勉強中です! 生酛作り、山廃のお酒が大好きです!
喜久酔 / 静岡
2022
1/5
お正月に開けたお酒達。喜久酔の純米吟醸松下米。 静岡の友人・・
光栄菊 / 佐賀
2021
2/16
sunburst 誕生日に頂いた光栄菊。うちのお店で使って・・
朝日栄 / 栃木
3/31
朝日栄 特別純米 食中酒として万能に使える1本です。
信州亀齢 / 長野
2/17
長野県は旨いお酒が増えてきてますね。 食中酒としても良いと・・
長珍 / 愛知
2/22
長珍 summer Jun 去年の夏に飲んだものです。 ・・
大那 / 栃木
3/4
生酛造りなのでしっかりとした飲み口だが、味わい深く食中酒とし・・
新政 / 秋田
3/15
新政 橘 貴醸酒
ゆきの美人 / 秋田
3/17
初めて飲む銘柄は必ず純米酒を飲みます。 お米、水のみで作ら・・
智恵美人 / 大分
3/24
裏ちえびじん〜番外編〜 甘旨〜 暖かい地方でこれだけ美味・・
本金 / 長野
本金 無濾過生原酒 とても美味しかった1本でした。お米の旨・・
北雪 / 新潟
5/1
お土産で頂きました。 貴醸酒のような旨味、香りと、とても美・・
花邑 / 秋田
5/20
初めての花邑、陸羽田 純米生酒 美味しく頂きました。
ソガペールエフィス / 長野
8/11
ソガペールエフィス イリヤソントン 半年近く飲む機会なく、・・
桂月 / 高知
10/14
Kura Master 2020 純米大吟醸部門 プラチナ賞・・
花陽浴 / 埼玉
手に入らないのが頷ける花陽浴。 香り、飲み口から後味、余韻・・
天下錦 / 三重
天下錦 特別本醸造 生原酒 個人的に大好きな天下錦。日本料・・
9/20
自家製の唐墨と合わせて
三千櫻 / 北海道
4/7
初の三千櫻頂きました。純米 愛山 しっかりとした味わいかな・・
天下錦の新酒、滓がらみ。 特別純米、本醸造とはまた違ったタ・・
不老泉 / 滋賀
不老泉 開栓から半年熟成させたもの
山形正宗 / 山形
山形正宗 貴醸酒
長珍 ささにごり
王祿 / 島根
2/28
王禄 純吟 無濾過生原酒 180本限定
勝駒 / 富山
勝駒 純米酒 僅かな果実香から、口に含むとスッーと米の旨味・・
不老泉の夏酒です。 芳醇で旨口、夏酒らしくスッキリとキレて・・
天賦 / 鹿児島
富乃宝山で有名な、西酒造さんが初めて醸す日本酒。 さすが美・・
田酒 / 青森
50%精米純吟 山廃 山廃とは思えないほどフルーティな吟醸・・
弁天娘 / 鳥取
辨天娘 玉栄 純米 燗酒の勉強をしていた時に勧められて購入・・
山本 / 秋田
はせがわ酒店さん用に作られた1本。 ぴちぴち旨口で美味しか・・
写楽(冩樂) / 福島
写楽の夏酒です。去年の夏に飲んだものになります。 しっかり・・
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