自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
紀土 / 和歌山
2023
3/20
純米酒。 一升瓶で常温で買ってみた。 ぶどうを含んだよう・・
丹沢山 / 神奈川
3/18
秀峰 純米酒。 熱燗でいただく。 熟成酒のようなキャラメ・・
長珍 / 愛知
3/12
特別純米酒。 常温でいただく。 柔らかな旨味としっかり目・・
白隠正宗 / 静岡
純米酒生酛誉富士。 常温ブームが来ました。 旨味しっかり・・
浦霞 / 宮城
3/9
純米吟醸 浦霞禅。 ゆったりとした、淡麗感と旨味のふくらみ・・
武勇 / 茨城
3/7
純米吟醸 山田錦。 膨らむ香りと旨味、深く潜るような深い味・・
よこやま / 長崎
2/28
SILVER7 純米吟醸 無濾過生原酒。 壱岐島で作られた・・
百十郎 / 岐阜
2/27
純米吟醸 桜 無濾過生原酒。 香り高い旨味酸味が詰まった、・・
播州一献 / 兵庫
2/21
純米吟醸 SPRING SHINE 生。 少しシュワ感、軽・・
九頭竜の夜明け / 福井
2/19
純米吟醸無濾過生原酒、九頭竜の夜明け。 白竜のブランドなん・・
日輪田 / 宮城
2/18
生酛 純米生原酒。 フレッシュで爽やか、旨味がぐっときてか・・
奥琵琶湖 / 滋賀
1/30
にごり原酒。 クリーミーでしっかりした酒感、炭酸がすごい。・・
花泉 / 福島
1/29
純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め。 メロンなフルーティさが広・・
福祝 / 千葉
1/26
山田錦50 純米大吟醸 直汲み無濾過生原酒。 微炭酸できれ・・
花巴 / 奈良
1/25
水酛×水酛 無濾過生原酒。 要するに貴醸酒。とろりと甘いジ・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
1/24
純米大吟醸 初しぼり。 フルーティさ全開でフルーツのような・・
喜楽長 / 滋賀
1/23
夢銀河 純米大吟醸 生原酒。 優しい旨味と酸味、フレッシュ・・
田酒 / 青森
1/14
特別純米酒。 フルーティな旨味が立ち上がる、そして安定感あ・・
梵 / 福井
1/11
純米大吟醸 磨き三割八分。 旨味でグイグイくる、何かと食と・・
十九 / 長野
1/9
Snowflake 濁りにしては甘くないビター、15度でき・・
花垣 / 福井
1/8
純米60。 しっかりビターで落ち着いた雰囲気。 奥ゆかし・・
まるいし / 愛知
1/7
純米吟醸 火入れ。 二兎ほどの甘みはなく、旨味と酸味が膨ら・・
獺祭 / 山口
1/1
純米大吟醸 磨き三割九分。 まろやかにねっとりと旨さが心地・・
泉チャレンジ / 兵庫
2022
12/31
純米ROCK type M。 ロック専門酒とのことで、濃厚・・
米鶴 / 山形
12/30
大辛口 純米にごり酒。 にごりの甘さはわずかで辛口と苦味が・・
魔斬 / 山形
12/17
純米吟醸本辛口 生酛造り。 透明感あるドライさ、生酛のどっ・・
高千代 / 新潟
12/14
無濾過生原酒 クリスマスラベル。 オープニングに酸味が立ち・・
光栄菊 / 佐賀
12/12
SNOW CRESCENT 無濾過生原酒。 今年も購入。ジ・・
おんな泣かせ / 静岡
12/11
純米大吟醸。 熱海旅行で購入していただく。 始郎と同じ酒・・
二兎 / 愛知
12/4
純米大吟醸 備前雄町四十八 生。 メロンなジューシー感にや・・
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