土佐鶴 （とさつる）

土佐鶴　生貯蔵酒

飲みやすいの一言に尽きます。

度数の高さを感じさせない飲み心地

ほんのり米の甘さを感じられます

高知のお酒も開拓したいですね！

スペック
度数：15~16度

土佐鶴酒造㍿(高知県安田町安田)

特別本醸造 超辛口

すっきり、きれよし。

アルコール度数 15度
日本酒度 +12
酸度 1.1
精米歩合 60%

土佐鶴　蔵出しカップ　氷点下生貯蔵
スッキリサッパリするする系
これ好き

今は熱燗ばかりです。

土佐鶴 発泡性清酒 あわつる
日本の優秀銘柄が競う全国新酒鑑評会で、全国最多金賞受賞を誇る土佐が生んだ銘醸“土佐鶴酒造”が醸し出した、純米酒で造ったスパークリング清酒。
アルコール度は12度と一般的な日本酒より低めで、甘さも抑えられており、ほどよい酸味と炭酸のはじける刺激が特徴的。
原料米:松山三井他
精米歩合:65%
アルコール度:12度 日本酒度:+1　
酸度:1.2 アミノ酸度:0.9

コクがあるが飲みやすい

銘柄：土佐鶴大吟醸原酒
香り：良い意味で日本酒の酒ぐささがぐっと感じられる。日本酒好きじゃないとちょっと苦手かも
テイスト：コクと甘さが強く感じられる。この二つの味わいの後に少し辛みも感じられる。
総評：塩っけのあるおつまみとの組み合わせであれば、コクと甘さが特に際立つのでおいしく楽しめそうですね！

土佐鶴　純米酒　酔って候
東海道新幹線で飲んでます　その1。
久しぶりの大阪出張だけど、緊急事態宣言の為、ひとりで電車酒。
口当たりスッキリ。キリッと辛口。
アルコール分15度、精米歩合68%、250円税別

“内容量:1800ml
県名: 高知県
アルコール度数: 15%
伝統の辛口造りと本醸造を巧みに調和
商品紹介
伝統の辛口造りと本醸造を巧みに調和。辛口特有のさわやかな香りと本醸造の切れ味が旨さの秘密です。和洋中華、いろんな料理によく合います。酢醤油を効かした土佐風の鰹のタタキや山海品の鉄板焼きなどにも相性抜群。[ 原料米/松山三井・あけぼの他、精米歩合/65%、味わい/中間・辛口 ”
アマゾンから引用

熱燗用に買いました。
コスパ良しで辛口好きには良いんではないでしょうか(^o^)
熱々のアチチの熱燗でやってもおいしい
カツオのたたきで一杯やりたい

またしても土佐鶴。秋鶴という純米酒。自分的にはもう少しなんだが，安かったし。

純米酒
非常に落ち着いた綺麗な味わい。スッキリ切れるので、スイスイ飲める旨い酒。

最近こればっかり飲んでます。
スッキリ旨く魚と合います、コスパも良し。

高知県の方とオンライン上で仕事をする機会が続いたので、購入。
高知には行けませんでしたが、高知の味を楽しめました。
辛口吟醸にしました。高知の荒っぽいテイストと好みの辛口が良い形で融合していると思いました。

本格辛口　土佐鶴
燗の扉。
近所のスーパーで購入。973円。
常温スッキリきれよし。燗にすると辛味が、、、
うまかったです。

そこそこ近いスーパーマーケットにて購入。

雪冷えで頂くと、グッと辛味で、
ジワリと旨味の後に、
キューと酸味でスッキリ辛口。

熱燗で頂いた方が
ピリピリとした辛味をまろやかに
旨味が包んでくる感じで、キュンとキレ良くて。
美味しいと思いました(^_^)。

土佐鶴　超辛口　特別本醸造


松茸を貰ったので、
松茸ごはんを炊いてみました。

後は大きなヒラアジが安かったので塩焼き。
夏野菜、オクラのおひたし。

オクラはネバネバで、歯ごたえも美味しいね♪

ヒラアジは綺麗で安かったんです♪
美味しかったです。
でも、今度はマアジを塩焼きにしたいなーw

松茸ごはんは家で食べるの久しぶり。
まず、自分じゃ買わないからw
ふんわりと炊けたよ（*´▽｀*）
やはり香りが良いですね。
おすそわけしてくれた、父に感謝♪

軽い飲みやすい♪

あまりに安かったので購入したら，ちょっと好みの味ではなかった。香りはいいがちょっと酸味が強い。

「ツルパック赤」
穏やかな酒。
インパクトなし。
1800ml 1478円。

さらっさらの辛口。
もう少し主張が欲しい気もするけど、
焼き鳥と合わせるなら、ちょうどいいかも！

「土佐鶴 azure 純米吟醸」

今日はちょっと珍しいやつを。
海洋深層水で山田錦の55を仕込み、と聞いたら旨い予感しかない。
ていうか、ただ単にこの瓶が欲しかった(笑)。
南国土佐の海の色したオシャレなやつ。
大切なあの人への贈り物にいかが(笑)？

いやいや肝心のお味はというと。
開栓したての香りは穏やか～なフルーツ感。
甘味は至って穏やか。
酸味、渋味、エグ味も至って穏やか。
クセもなく特徴もあまりなく…。
全てが穏やかなせいで、逆にアル感が目立ってしまう感じやなぁ。
決してまずいわけじゃなく飲みやすいのに、ちょっと個性が薄くて勿体ない。
一言で言うと「没個性深層水」(すんません、土佐鶴さん)。

でも知ってます。
こういう酒は次の日には化けるかも、ってことを。
化けたらまたこの瓶集めよ。