うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
而今 / 三重
2023
12/27
而今 特別純米 無濾過生 五百万石60% 毎年恒例の納会酒・・
宝剣 / 広島
12/29
寳剱 純米大吟醸 中汲み 山田錦40% 生詰 華やかな吟香・・
菊姫 / 石川
2024
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菊姫*** 大吟醸 特吟(黒吟) 蔵元秘蔵 H21BY 山田・・
奥 / 愛知
1/12
奥 純米吟醸 夢山水十割 おりがらみ 新酒生原酒 夢山水60・・
川中島 幻舞 / 長野
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川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 美山錦49%・・
飛露喜 / 福島
1/24
飛露喜* 大吟醸 生詰 山田錦40% ここのはそもそも入・・
写楽(冩樂) / 福島
冩樂 純米吟醸 おりがらみ参 五百万石50% 久しぶりに冩・・
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而今 純米吟醸 生 八反錦55% 今期の而今はラベルの色を・・
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菊姫 鶴乃里 無濾過生原酒 山田錦65% 3年前に初めて呑・・
3/2
而今 純米吟醸 生 三重山田錦50% 今年もまたこの季節、・・
高砂 松喰鶴 / 三重
3/3
高砂* 純米大吟醸 無濾過生 山田錦45% さて恒例の而今・・
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菊姫 鶴乃里 無濾過生原酒 山田錦65% 先月この鶴生原を・・
菊姫 山廃純米 無濾過生原酒 K-7 山田錦70% こちら・・
風の森 / 奈良
2021
12/21
風の森* ALPHA7 2021 feat. LAMP BA・・
2022
7/8
川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 幻舞は油断・・
7/7
川中島幻舞 純米吟醸 美山錦49% 無濾過生原酒 (ドライ夏・・
7/14
川中島幻舞 純米吟醸 美山錦49% 無濾過生原酒 ドライ夏仕・・
7/2
川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 相変わらず・・
6/25
而今 純米吟醸 雄町50% 火入れ 今年もこの時期にこの3・・
作 / 三重
6/23
作 IMPRESSION TypeN 純米大吟醸原酒 山田錦・・
川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 今季3本目・・
杣の天狗 / 滋賀
杣の天狗 純米吟醸 生原酒 うすにごり 山田錦59% フレ・・
王祿 / 島根
6/18
王祿* 純米吟醸限定 原酒春季限定 2019 本当は品不足・・
田酒 / 青森
6/16
田酒 特別純米 華吹雪55% 田酒の超定番だが意外に久しぶ・・
7/16
而今 純米吟醸 八反錦55% 火入れ 今冬の生酒は相変わら・・
蓬莱泉 / 愛知
6/11
蓬莱泉** 純米大吟醸 吟 生酒 山田錦40% 精米歩合は・・
6/5
川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 金紋錦59% 金紋錦の・・
6/4
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 金紋錦55% 金紋錦の・・
5/29
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町(国平米)50% 無濾過生 寫樂と・・
天美 / 山口
7/21
天美* 純米大吟醸 播州愛山50% こちらは千本錦よりは発・・
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