wajoryoshuさん(2024年11月27日)の日本酒「土佐しらぎく」レビュー

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土佐しらぎく (とさしらぎく) 日本酒 高知 仙頭酒造場

「土佐しらぎく」のレビュー（wajoryoshuさん）

高知県 / 仙頭酒造場 / 土佐しらぎく

3.93

レビュー数：372

  • 2024

    11/27

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    土佐しらぎく X 高畠ワイナリー FUSION2024”Enchant” きたしずく50%
    山形県高畠ワイナリーのロゼワイン(カベルネソーヴィニヨン)樽に２００日間熟成させたとのこと。色味は少し黄色がかって、上立ちは日本酒のそれではなく、ワインの華やかさにスモーキーな樽香も。味わいもエレガント甘のある白ワインのようで、このFUSIONシリーズの中ではピカイチで、ワイン樽との融合（FUSION）という意味でも一番ハマっているように思う。

    原料米 きたしずく

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    土佐しらぎくのレビュー by_wajoryoshu

    土佐しらぎく （高知 / 仙頭酒造場）

    土佐しらぎくのレビュー by_wajoryoshu 土佐しらぎくのレビュー by_wajoryoshu

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