2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
高千代 / 新潟
2018
4/5
高千代 純米大吟醸無調整生原酒 美味しい!甘くて濃いのにキ・・
加茂錦 / 新潟
4/4
丸貧 純米大吟醸 磨き感があるのに甘旨ジューシー‼︎ ・・
越の白鳥 / 新潟
越の白鳥 かめ口一番 中採り無濾過生原酒 旨味がめっちゃ強・・
久保田 / 新潟
久保田 萬寿 これも常温保存で頂いたけど冷やしたい感じ ・・
水鳥記 / 宮城
4/3
水鳥記 純米 後味に酸味&苦味で、強めな印象を受け・・
巻機 / 新潟
巻幡 純米吟醸 美味い!美味い!膝叩きたいくらい! 辛口・・
紫雲 大洋盛 / 新潟
大洋盛 杉樽純米原酒直詰瓶火入れ 3.3 樽香がある ア・・
洗心 / 新潟
洗心 純米大吟醸 4.2 美味しい! アタックはすっき・・
菊水 / 新潟
4/2
菊水 純米大吟醸 酒米菊水 幻の酒米「菊水」で醸したお酒 ・・
七本鎗 / 滋賀
4/1
七本槍 純米 3.7 おいしいよ アタック旨味とキ・・
春霞 / 秋田
春霞 3.4 甘苦い 一口目は美味しいけど苦味が溜ま・・
ゆきの美人 / 秋田
ゆきの美人 純米 3.7 ほのかにバター系の香り 甘さ・・
蔵王 / 宮城
蔵王 柔らかい乳酸系の香り ほのかな甘みのある純米酒の味・・
桂泉 / 宮城
桂泉特別純米酒【こんこん】 味の記憶がないけど、3.7とメ・・
酒場の純米大吟醸
3/31
酒場の純大吟 伯楽星を醸す新澤醸造店で、仙台の”嘉肴萬・・
山和 / 宮城
山和 純米吟醸Spring アタック柔らか さっきの上・・
上喜元 / 山形
3/30
上喜元 無濾過生原酒 八反 甘くてきれいな味 口中で膨ら・・
福正宗 / 石川
福正宗 純米吟醸にごり酒生 しろき キンキンに冷えた状態で・・
田林 / 宮城
田林 美山錦 特別純米生原酒 3.7 りんご系のジュー・・
残草蓬莱 / 神奈川
残草蓬萊 純米吟醸 槽場直詰生原酒 美味しい ヨーグルト・・
羽陽男山 / 山形
羽陽男山 特別純米 3.8 米の旨味と酸味と乳酸系のま・・
澤乃泉 / 宮城
3/29
澤乃泉 純米辛口 3.3 前の2杯が甘口だったので、一口・・
十四代 / 山形
十四代本丸 旨くないわけないじゃん‼︎ この子はさっと・・
伯楽星 / 宮城
伯楽星 特別純米 特別純米も充分美味い! 口中でふわっ・・
ソガペールエフィス / 長野
3/23
サケエロテック 左:サァンク(5号酵母) 右手:キャト・・
日輪田 / 宮城
日輪田 山廃純米 五百万石 いちごの綿菓子のような香り ・・
山川光男 / 山形
3/22
山川光男 2018冬 最初 4 食中4.3 梨系にわ・・
而今 / 三重
3/21
而今 純米吟醸 千本錦無濾過生 而今の美味さってスゴいなと・・
栗駒山 / 宮城
3/20
栗駒山 特別純米酒 3.8 フルーティだけどすっきり・・
三井の寿 / 福岡
三井の寿 QuadriFoglio 4 美味い フルーテ・・
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