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龍神

龍神 (りゅうじん)

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群馬 / 龍神酒造

3.98

レビュー数:111

主力銘柄「尾瀬の雪どけ」で知られる群馬県館林市の酒蔵、龍神酒造の別ブランド。蔵の名前でもある「龍神」は、仕込み水に使われている名泉「龍神の井戸」に因む。年間生産量約1300石の小さな蔵ながら、昔ながらの手作業に重点をおく丁寧な造りを実践。とくに全量限定吸水、全量手磨きの洗米など、原料処理の緻密さに定評あり。小規模の蔵では珍しい自家精米機、瞬間火入れでフレッシュな酒質を保つパストライザー、低温管理のための冷蔵倉庫をはじめ、設備投資も惜しまない。 「龍神」シリーズは、酒米別のラインナップが充実。原料米は、すべて農家や生産者団体との自家取引で購入し、蔵内で自家精米。愛山、山田穂、雄山錦といった希少な酒造好適米も契約農家から仕入れ、酒米ごと工程を変えるほどのこだわりよう。派手なパフォーマンスはないが、和風惣菜から洋食系の料理まで、幅広い料理をカバーする懐深さで飽きさせない。(堀越典子)

龍神のクチコミ・評価

  • nk

    おぜゆきの龍神。 フルーティーで開栓後変わるかなと思ったけど味も一定で旨い しかもお値打ちだったなー また欲しくなる味

    2019年1月15日

  • uchida_yosuke

    龍神様の隠し酒。
    ご加護がありますように

    2019年1月13日

  • ディオ

    香りよく、軽やかな甘み後に引かない。

    特定名称 純米大吟醸

    2019年1月3日

  • maxmorick

    大晦日に飲みきったお酒です。通常の隠し酒は五百万石の55%精米で生詰ですが、これは山田錦の50%精米で生酒だそうです。香りは控えめながらフルーティ。甘味と旨味がしっかり乗っていて、ボリューム感たっぷり。1日置いて3日目。変わらず味乗りはしっかりしています。甘味がちな旨味の塊はもうヘビー級なんですが、意外とスイスイいけちゃう不思議な感覚。ただその甘味や旨味に山田錦らしい米感があまり感じられないのは残念なところ。アル添ぽい苦味を残さずスッキリ切れるのはいいと思います。全体的に良く纏まったお酒です。個人的アル添吟醸酒のテッパンは桜花吟醸酒ですが、これを飲んでいて久しぶりにあれをやりたくなりました^^;

    特定名称 吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    2019年1月1日

  •  ryuutamomo

    『龍神 純米大吟醸 生酒 』 群馬県ランキング1位。
    メロンの吟醸香、フレッシュでここちよい甘みを感じる。妻、父、妹は龍神を絶賛。自分は生酒が原因なのか少し丸みが足りない感を感じた。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年12月29日

  • johnny

    龍神 新酒 純米大吟醸

    メロンのような香り、ほんのり甘く飲みやすい、
    しいて言えば米の旨味、コクが欲しいかなぁ、

    2018年12月23日

  • フルやん

    龍神 純米大吟醸 新酒
    精米50% アルコール15度

    香りはチェリー!
    味わいは初めに甘味があり軽い酸味がありサラリとしています。
    引っかかるものは無く飲み過ぎちゃいます!
    気持ちいい!旨いです!

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年12月17日

  • ざわざわ

    女性でも飲みやすい

    2018年12月15日

  • RK

    RK

    3.5

    去年すごく旨かったので一升瓶で
    去年のような感動は無かったが旨いです

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    2018年12月13日

  • かず太郎の旦那

    「尾瀬の雪どけ」は飲んだことあったが、こちらはお初です。
    軽くて、スイスイ飲めて、極めて危険。笑
    日本酒初心者にもオススメできると感じました。
    メロンのような巨峰のような軽やかな甘みが、スッと消えて後に引きません。
    ツマミ無しでもいけちゃいますね。
    純大の一升で¥3,080、しかもこの美味さ、コスパ最強!

    同じ蔵の「尾瀬の雪どけ」も美味しかったので、併せてオススメです(^^)

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年12月1日

  • びわ

    尾瀬龍コンビ!龍神酒造さんのコンビ大好きです。尾瀬雪より甘さが控えめ。だけど優しいお味とバランスは素晴らしい!香りもたっててこちらも好みです。両方とも応援してます!

    2018年11月29日

  • akiii

    開栓初日。一口含むと薄いなぁ、と言う印象。香りはメロン(キュウリ?)
    翌日になると味わいに重厚感が出てきて、印象がガラッと変わりました。
    酸味、苦味、渋味は全く無し。じわっとした甘味のみ感じられるお酒でした。

    2018年11月27日

  • Jun

    Jun

    4.5

    これは凄い!
    アル添とは思えない旨味、コスパ素晴らしいリピ決定です!

    2018年11月22日

  • もしもし

    龍神 純米大吟醸 Opening Act 30.11製造 1,480税抜
    本日、購入してすぐ冷やから飲み始め。うーん、好みではないかも…。冷蔵庫で冷やしながらちびちび飲んで、冷酒寄りの方がいいのか?とか、考えながら飲んでたら四合瓶を空けてしまったので飲みやい部類なのかと思います。特別香りが良いとは感じませんでした。龍神は飲むのが2回目ですが、すぐそれとわかる特徴的なテイストに感じました。
    開栓してすぐ飲みきってしまいましたが、様子見すればよかったかも^^;

    2018年11月14日

  • SakenomiOyaji

    龍神 純米 山田錦 精米歩合55% 10号酵母 生詰め 。うーん…あのね、龍神を飲む度に思うのだけれど、飲む度に感じが違うんですよね。もちろん他の蔵のお酒でもそうなんだけど、龍神は特にそう感じます。「飲む度に」というのは個体差、タンク毎の事じゃなくて、その一升を飲む度にって事。開栓直後のヒトクチと、1時間後のヒトクチと3時間後のヒトクチと(以下略)翌日のヒトクチと3日めのヒトクチと(以下略)。なんかこのお酒は捉えられない、捉え処がないと感じちゃうの。杜氏が求めたこのお酒の「らしさ」は、いったいどれなのだ?これか?これなのか?まさに今なのか?と思っちゃうの。開栓してからの変化は激しい(早い・目まぐるしい)けれど、いつまでも嫌味が出てくる事はなく、綺麗なお酒であり続けるのは間違いないです。いつ飲んでもおいしい。造りが上手な税込3000円ポッキリのこのお酒。このお酒は間違いなくうまいけど「うまい」って表現を、こんな複雑な、飲み手を試すような、難問を投げかけてくるようなお酒に対して、はたして用いて良いものなのかという疑問がわいてくるのです。つまりこのお酒は「うまいけど、今が最上?」と思いながら飲む事になるハメになるお酒です。
    ……と、一気に長々と乱筆で書いてきましたが、僕の言いたいことは、結論は、そんな龍神酒造のお酒、僕は好きです。

    2018年11月6日

  • まばたき達磨

    龍神 純米大吟醸 ひやおろし

    山田錦と雄町の掛け合わせ
    絶妙なブランド感、飲みやすい!

    2018年11月2日

  • フミ

    バックステージ隠し酒。後口に少し苦味を感じるがそれがアクセントになる。美味しいです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年10月30日

  • もびい

    隠し酒。軽い甘味酸味と控え目な苦味、柔らかく潤いある軽い口当たりの米+フルーツ風味のアタック。クセや雑味無く旨味が明確でマイルドでストレス無くスルリ。単独でも食中酒でも行ける。

    特定名称 吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年10月10日

  • 梅子

    龍神 純米大吟醸 ひやおろし (2018)

    2018年10月8日

  • yuichikaneko

    甘みがあってキレもある

    初龍神ですが尾瀬の雪どけよりも
    キレをはっきりさせた感じ

    吟醸酒じゃないけど香も心地よい☺️

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2018年10月8日

龍神が購入できる通販 (13件)

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龍神の銘柄一覧

銘柄

龍神 純米大吟醸 山田錦

龍神 純米大吟醸 備前朝日

龍神 純米大吟醸 夏ノ龍神

龍神 芳醇辛口

龍神 純米吟醸 雄町

龍神 純米大吟醸 愛山

龍神 BACK STAGE PASS 隠し酒

龍神 RYUJIN WEST United Sake

龍神 純米大吟醸 ひやおろし

龍神の酒蔵情報

名称 龍神酒造
銘柄 尾瀬の雪どけ 龍神
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 群馬県館林市西本町7−13
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