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龍神

龍神 (りゅうじん)

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群馬 / 龍神酒造

3.90

レビュー数:164

主力銘柄「尾瀬の雪どけ」で知られる群馬県館林市の酒蔵、龍神酒造の別ブランド。蔵の名前でもある「龍神」は、仕込み水に使われている名泉「龍神の井戸」に因む。年間生産量約1300石の小さな蔵ながら、昔ながらの手作業に重点をおく丁寧な造りを実践。とくに全量限定吸水、全量手磨きの洗米など、原料処理の緻密さに定評あり。小規模の蔵では珍しい自家精米機、瞬間火入れでフレッシュな酒質を保つパストライザー、低温管理のための冷蔵倉庫をはじめ、設備投資も惜しまない。 「龍神」シリーズは、酒米別のラインナップが充実。原料米は、すべて農家や生産者団体との自家取引で購入し、蔵内で自家精米。愛山、山田穂、雄山錦といった希少な酒造好適米も契約農家から仕入れ、酒米ごと工程を変えるほどのこだわりよう。派手なパフォーマンスはないが、和風惣菜から洋食系の料理まで、幅広い料理をカバーする懐深さで飽きさせない。(堀越典子)

龍神のクチコミ・評価

  • まさやんの穴る。

    龍神 RISING SUN
    例の箇所が乾燥してまいりました。
    潤しましょう。
    龍神 RISING SUN。
    お口へGO!
    うん
    良い香り。
    そこまで派手には香りませんが
    ナイス果実香です。
    甘味酸味も嫌味なくサラッと。
    苦味辛味等はあまり感じませんでしたが
    スッパリとおキレに。
    とても綺麗なお酒ですね。
    乾燥していた例の箇所
    菊の門(コーモン)て所も
    素敵に潤いました。
    寒くなるこの季節まだまだキンキンに冷えた
    お酒に挑み続けようと思ったとある日。
    でした。

    2019年11月13日

  • フルやん

    龍神 純米大吟醸 瓶燗火入
    山田錦100% 精米50% アルコール16度

    香りは白桃と洋梨!
    芳しくよく香りますね!
    味わいは突き抜ける甘味と酸味が素晴らしいです。
    余韻の軽い苦味でまとめられた絶妙なバランスです。
    これはお勧めしたくなりますね!
    最初の一杯でやられました。
    旨いです!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月9日

  • tsumotsumo

    派手な香りはないけど、全く不満がないのが不思議。
    米の味も特にないけど、とても美味しい。
    甘酸っぱさが美味しさの特徴?
    甘さと酸味と辛味が、同時に来る感じ。
    甘ったるくなく、軽すぎることなく、まとまりある美味しさ。
    表現難しいけど、濃厚でも甘ったるでも辛口でもない、でも、どの要素もちゃんとある美味しさ。
    山田錦の純米大吟醸のチカラ??
    3年ぶり?
    一升はあるけど四合瓶は近場でなかなか買えない。でもまた飲みたい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通

    2019年10月27日

  • SU

    SU

    4.0

    龍神 隠し酒 吟醸。
    美味しいね。
    甘味があって、軽いからスイスイいっちゃう。
    苦味と酸はそんなに感じない。
    開栓4日位経つと、若干後口に苦味が出てきた。
    鳳凰美田の本吟に迫るCPの良さ。

    特定名称 吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年10月27日

  • Atsushi

    初銘柄です。前々から飲みたかったのですがようやく飲めました。龍神は極端に4合瓶の流通が少ない気がします。初銘柄で一升瓶を買う勇気が無かったのですが、ようやく4合瓶を見つけたのでトライ。
    口に含むと、裏ラベルの通り洋梨やパイナップルの様なフルーツ感。そして甘味がグッと主張して来たかと思うとダレる事なく爽やかに切れていきます。
    これだけの甘みをダレずにキレ良く作り上げている所にこの銘柄のポテンシャルを勝手に感じております。
    他の種類も飲んでみたいです。このクオリティなら次は一升瓶で買いです。
    追記: 開栓3,4日後になるととろみを伴う熟成された甘味に変わりました。洋梨感がグッと増し、芳醇な香りと甘味がまた良いです。デザート酒的に食後にちびちびと飲むとGoodです。

    2019年10月25日

  • ぐんまちゃん

    東京のお酒のようで東京のお酒ではない。群馬に売ってそうで群馬に売ってない。
    龍神 純米大吟醸 赤磐雄町39
    からあげくんとひかるくんが呑み来るってゆうから、じゃあいい酒あけちゃおっか!?なんつってww
    龍神らしいスッキリ感とジューシーな雄町の旨味が口の中を駆け抜ける!ナンジャコリャwうまっ!?w
    ドライソーセージとの相性が◎
    普段日本酒を呑まないひかるくんに「最近の日本酒ってこんな味がするの?」って聞かれて、
    なんて答えたら正解なんだろう?と悩んだすえに「たまたまこれはこうゆう味なんだよ」としか言えないオレ(◞‸◟)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 赤磐雄町

    酒の種類 一回火入れ

    2019年10月7日

  • shika

    純米大吟醸 ひやおろし。よく磨かれて滑らか。柔らかな酸味と旨味が8:2くらい。精米歩合39%,日本酒度+2.0,酸度1.5

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    2019年9月30日

  • 和田怜奈

    四合瓶をこの前買ったんだけど、上手くて今度は一升瓶で買った☆

    2019年9月29日

  • ツワモノ

    龍神 純米大吟醸 ひやおろし
    甘さ控え目でメロンのような香味
    いつもの龍神よりなんか物足りなさを感じる

    2019年9月29日

  • hiko99n

    北関東の銘醸のひとつ、ご存じの龍神。
    1甘プラスに、先程のばくれんよりも、やや爽やかな酸味で口に拡がる呑み口。あるいはドライなのかな。スルスルいけちゃうのね。笑って呑んでいるうちに、夜は更けるぅ。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年9月26日

  • 酔楽

    龍神のひやおろしです。
    爽やかな甘味が盃を重ねるごとに濃厚になってゆく感じがします。
    一緒に肩を組んで酸味が同居していますが、バランスがいいですね。
    ひやおろしになると複雑な味と華やかな香りが増したように思いました。
    個人的には、春のすっきりしたお酒の方が好みです。
    もちろん今回のひやおろしも美味しいので、贅沢な好みの選択ですね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月21日

  • ささぼー

    龍神 純米大吟醸 ひやおろし 
    ほのかな甘い香り、口に含むと旨味と苦みを感じスッとキレていきます。
    涼しくなってきてこってりした料理にも合いそうですね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年9月21日

  • くろきち

    龍神 ひやおろし
    美味しかった、ネーミングに似合わずスッキリ旨味系だ、というのは覚えているけど…
    やばい、時間が経ってるのであまり印象にない。。
    美味しかったのは間違いないのですが。。

    2019年9月19日

  • 和田怜奈

    甘ーいイメージの龍神でしたが、ひやおろしはさっぱりしてる。美味しい!

    2019年9月3日

  • フルやん

    龍神 純米大吟醸 ひやおろし
    山田錦100% 精米39% アルコール15度

    香りはメロン!
    味わいは滑らかに柔らかな甘味に爽やかさを感じる酸味にキレよい渋味!
    生詰瓶火入で夏の終わりまで熟成したひやおろし!
    紫根色のジャケットが光を浴びて美しい!
    秋がやってきたことを感じながら楽しみます。
    旨いです!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月28日

  • 務め人苦弊死

    アル添。隠し酒生。龍神丸は知ってるけど、龍神は知らない。知らない銘柄だけどまろやかで香りの良い素晴らしいアル添。
    後味、辛味酸味苦味旨み 特に文句なし
    気に入った。

    2019年8月17日

  • ささぼー

    龍神 夏純米 
    甘瓜の香りから甘口を想像するもすっきりとした苦みを感じる辛口。
    ベタベタしないキレのある夏酒でした。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年8月9日

  • ゆっちぃ

    龍神 吟醸 隠し酒 BACK STAGE PASS
    生詰・火入処理
    龍神酒造/群馬県館林市
    にほんしゅ ほたる 神田店にて。
    少し甘めとリクエストによる店員さんのオススメ。
    隠し酒ってのが気になるが、
    とろっと甘くフルーティで飲みやすく、
    夏ならぐいぐいイってしまう感じ。

    規格 吟醸
    度数 15度
    使用米 五百万石、山田錦
    精米歩合 55%
    飲用温度 冷~冷や(常温)

    特定名称 吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2019年8月7日

  • shika

    隠し酒 吟醸 BACK STAGE PASS。白桃のような甘ーーくて醸アルのトロッとした口当たり。一升税別2千円とコスパ良し。精米歩合55%,15度,日本酒-2,酸度1.3

    特定名称 吟醸

    テイスト 甘辛:甘い+2

    2019年7月28日

  • RK

    RK

    3.0

    一升瓶で2000円は破格
    ですがアル添感はハンパない
    安いお酒なら十九のSRSの方がお勧め

    特定名称 吟醸

    2019年7月24日

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龍神の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 ひやおろし

純米大吟醸 ひやおろし

原料米:山田錦、 精米歩合:39%、 日本酒度:2、 酸度:1.5、 アルコール度:15%

価格帯:3,000円 〜4,400円
純米大吟醸 備前朝日

純米大吟醸 備前朝日

原料米:備前朝日、 精米歩合:47%、 酸度:1.4、 アルコール度:16%

純米大吟醸 愛山

純米大吟醸 愛山

原料米:愛山、 精米歩合:47%、 日本酒度:2、 酸度:1.7、 アルコール度:17%

純米大吟醸 山田錦

純米大吟醸 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:48%、 酸度:1.3、 アルコール度:15%

価格帯:3,499円 〜4,400円
純米大吟醸 夏ノ龍神

純米大吟醸 夏ノ龍神

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:1.5、 酸度:1.75、 アルコール度:15%

純米吟醸 雄町

純米吟醸 雄町

原料米:雄町、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

芳醇辛口

芳醇辛口

精米歩合:55%、 アルコール度:18%

価格帯:3,025円
BACK STAGE PASS 隠し酒

BACK STAGE PASS 隠し酒

精米歩合:55%、 アルコール度:15%

価格帯:2,200円
RYUJIN WEST United Sake

RYUJIN WEST United Sake

アルコール度:17%

龍神の酒蔵情報

名称 龍神酒造
酒蔵
イラスト
龍神の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 尾瀬の雪どけ 龍神
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 群馬県館林市西本町7−13
地図