2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
萬歳楽 / 石川
2019
7/3
萬歳楽 純米吟醸生酒 3.8 香りがあって甘味のまろ・・
開運 / 静岡
開運 無濾過純米生酒 4 キラ旨、キレよし、後味若干辛・・
良寛 / 新潟
良寛 純米酒 長期熟成25BY 3.5 意外に澄んでる・・
くどき上手 / 山形
6/30
くどき上手 3,9 この日1番の甘さだけど爽やかさがない・・
六十餘洲 / 長崎
6/28
六十餘洲 純米吟醸 3.8 きれいなバランス キレが強・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 夏純 4 この日の一番! うっまい。ラムネ・・
荷札酒 / 新潟
荷札酒 月白 純米大吟醸 しぼりたて 3.8 やや甘フ・・
賀茂鶴 / 広島
賀茂鶴 純米酒 3.5 旨味のある純米酒 ちょっと熟成・・
唯々 / 滋賀
唯々 純米吟 3.3 ちょっと硬い印象 杯が進むと旨くな・・
至 / 新潟
至 3.3 麹の香り トロミあり 薄甘アタック から ・・
蓬莱泉 / 愛知
蓬莱泉 純米吟醸わ 4 蓬莱泉ってやっぱり美味しいな・・
6/27
荷札酒 生詰原酒純米大吟醸 4.3 立香はフルーティなが・・
富久長 / 広島
富久長 あきつかぜ 3.3 イマデヤ オリジナル おス・・
きのえねアップル / 千葉
きのえねアップル 美味しい! ちばからの後だから増し増し。・・
甲子 / 千葉
6/26
甲子 CHIBAKARA 3.3 昔っぽい日本酒の香り・・
久礼 / 高知
久礼 辛口純米 3.5 美味しい水の香り 飲むと結構辛・・
三連星 / 滋賀
6/25
三連星 純米 無濾過生詰原酒 3.5 アタックは若干無濾・・
月山 / 島根
右: 生酛純米吟醸おろち 4 複雑な旨味がある 今日3・・
月山 特別純米 3.8 辛口より旨口 ちょっと重めかな
穏 / 福島
穏 純米吟醸 3.5 フルーティなのにさっぱり 一口・・
田中六五 / 福岡
田中六十五 ペアリングで提供してくれりお店で牛骨出汁らーめ・・
花巴 / 奈良
花巴 山廃木桶仕込み樽貯蔵3.6 木の香が豊か 後味が軽・・
陸奥八仙 / 青森
陸奥八仙 甘旨フルーティー @夢酒みずき
王祿 / 島根
超王祿 無濾過生詰 H26BY 旨味とコク @夢酒みずき
手取川 / 石川
6/18
手取川 夏 純米・辛口 3.3 単独だと後味結構辛い・・
宝剣 / 広島
6/16
宝剣 純米酒超辛口 3.4 しっかりしてる やや重かなあ・・
惣誉 / 栃木
惣誉 純米大吟醸 4 軽くてうっすらセメダイン それが爽・・
花の舞 / 静岡
6/12
花の舞 Abysse3 .3 ワイン酵母で醸したお酒 ワ・・
Rz55 / 秋田
6/11
Rz55 特別純米 Summer Emotion無濾過生酒 ・・
Rz55 特別純米 Summer Emotion 3.8 ・・
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