賀茂鶴 （かもつる）

賀茂鶴　純米吟醸酒　やや熟成感有りのキリッと辛口！程よく旨味じわっと口当たりも良くキレがあります。魚料理全般と合うと思います。

賀茂鶴 南洲翁 (限定品)
近所のディスカウント酒屋さんの広告の品。安いです。
「九頭龍 逸品」と抱き合わせでの特価販売。九頭龍欲しさに買ったんで飲んでみましょう。
薫りは特に無し。冷やして飲むと、端麗辛口っぽいけど苦味がけっこうあって甘さとアルコール感も一緒に来る。まぁ、今日はしょうが焼きにレバニラ炒めで濃いめの味の料理には案外合いました。燗をつけると普通のお酒です。
720ml 980円(税別)
精米歩合65%、アルコール分14～15度
ディスカウント酒屋re-laxにて

[賀茂鶴 純米吟醸]

ふくよかな香りの柔らかいお酒
お米の旨味がしっかりと感じる

控えめな香り
柔らかな口当たり
アル添ならではのキレ
そして720mlで約1,000円というコスパの良さ。

The晩酌酒という味わいが美味しいですね。

ぬる燗でいただくと
賀茂鶴の真骨頂です。
円やかな口当たりが美味です。

アルコール感が強いので
苦手な方も多いかも…

賀茂鶴 純米酒
20210126

賀茂鶴　純米吟醸　広島のお米で造ったお酒。どちらかというと少し甘いお酒です。賀茂鶴ゴールドとはまた違ったお酒で美味しいお酒でした。

【賀茂鶴 大吟醸 特製ゴールド】
丸みのあるボトルがなんともかわいく、お花形の金箔でめでたい度が上がります。そのくせ、お酒感強めのキレキレのお味で、おいしかったです。

特製ゴールド賀茂鶴

純金入りのめでたいやつです
キャラメル系の甘味からすっとキレ良くて、ひやで飲むと旨いです

賀正2021

備忘錄

賀茂鶴 純米

今日は居酒屋で気軽にワンカップ。
酸味と辛味のバランスがいい。
たまにはこういうのもいい。

賀茂鶴 冷温蔵囲い 720ml

税込価格￥990円

滑らかで適度な旨味。燗酒の方が美味しいような感じ。

寒くなったら燗酒も恋しくなります。
呑燗にして頂いています。
賀茂鶴の本樽が置いてある居酒屋で頂くほどでは無いですが樽の杉香が微かにします。

賀茂鶴の樽酒です。
口に含むと杉の香りが広がります。
しっかりとしたタイプかと思っていましたが、
全く重さは感じず樽酒としては飲み易い部類。

賀茂鶴ゴールド
昔オバマさんと安倍さんが飲んだやつ

賀茂鶴の新酒しぼりたて。
開栓後しばらく経っているからか、
最初からかは不明だけどガス感はなし。
でも新酒らしくフレッシュジューシーで旨い。
甘辛もほどよくあり、アテのささみの燻製ムニエルが活きる。
賀茂鶴ってどこでも売ってる300ml瓶の安いイメージが…
でも好きな広島県の酒だから舐めてはいけないな。

賀茂鶴　大吟醸

初の賀茂鶴。行きつけの居酒屋さんのコロナ応援3種飲み比べにて。

立香は吟醸香満載！含むと旨味とまろやかさ全開かつ大吟醸らしい味わい。嫁も飲みやすいという感想です。やはりアル添イコール悪ではない。

うまいっす。

「四杜氏四季酒」季節限定の純米酒ひやおろしです。二号蔵杜氏、椋田茂氏が醸造したお酒です。ちょい辛口で、まろやかな味わいで呑みやすいお酒でした。

広島のお酒。広島市号っていう山田錦の子供の酒米。飲むとスッキリしていて山田錦っぽいけど甘くない。コメの味自体に甘さ控えめで好み。精米65だけど淡麗辛口に近い味わいでうまいわ。

濁酒