善吉（ぜんきち）

3.65

レビュー数： 74

中善酒造店は、その代表銘柄「中乗りさん」で知られるものの、蔵元として初めて限定流通を行う銘柄「善吉」も提供しています。この酒蔵は長野県木曽郡に位置し、慶応元年（1865年）の創業以来、小規模ながらも年間約500石の酒を丹念に造り続けています。「善吉」の製造には、蔵元自身が育てた酒米「山恵錦（さんけいにしき）」が使用されています。この日本酒は、落ち着いた清らかな香りと、炭酸の軽やかなガス感、そしてほのかに感じる甘味が広がり、米の旨味を存分に感じさせます。また、心地よい酸味とバランスの取れた味わいが特徴で、その上質な味わいは、中善酒造店の丁寧な酒造りの技術と情熱を反映しています。

善吉のクチコミ・評価

後半記憶が無い
3.6

善吉純米しぼりたて生原酒

（飲んだのは3か月前です）
洋ナシのようなスッとした香り。
濃いめの甘さを最初に感じるが、程よい酸味と苦みが中盤から主張してくる。
アミノ酸度が高いのか、合わせる食事によってはえぐみが出てくる。

日が経つと旨味が出てきていい感じになりますが、常温放置にしたらすぐに生熟系の味わいが明確に出てくる。
冷たい状態を維持して早めに飲み切ったほうがよいです（当たり前ですが）
　

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月12日
協会69号
4.0

善吉　特別純米　しぼりたて生原酒　美山錦
ちょいキリッとした硬さがある呑み口
相変わらず飲みやすさ木曽川の如くな善吉さん😄特純の美山生酒ってスペックは珍しいかも🤔

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年3月25日
kyoco
4.7

善吉特別純米しぼりたて生原酒美山錦

香りはマスカット💚
口当たりは甘くキューンと酸っぱい
苦酸っぱい
ぶどうの皮のような苦味後味
もう一度甘味を感じたくて注いでる🥂
総じて爽やかで綺麗なお酒✨
好き😍

鶴屋吉信の「つばらつばら」とペアリング🎶
甘いつぶあんなのでお酒は少し辛口になってこれも良き

山梨のお土産でいただいた「シャインマスカットワインゼリー」とあれ?ちょっと似てるー😍

今日はヨガのレッスン日
ヨガにはトリコアーサナという
肝臓を鍛えるポーズがありますよ🧘‍♀️
皆さまもぜひ！トリコアーサナ✨

2024年2月21日
田川の鯉
4.3

綺麗な長野らしい酒質。そんなに香る訳ではないけど、甘み・旨味・酸味のバランスがちょうどいい。モダンな食中酒。

2024年2月3日
sagi
4.5

善吉　ポンポコEveryday

2024年1月22日
ねこひろし
4.8

河豚梟（ふくぶくろ）

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

2024年1月21日
Porco Rosso
3.9

善吉の長野県産試験米醸造酒
爽やかなメロンの香りに後味辛口
今夜はおでんを肴にいただきました

特定名称純米吟醸

原料米長野県産試験米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年1月17日
スーパーポジティブ鼠
5.0

🏄‍♂️★4.75
【NAGANOが好きな〇の】
善吉純米吟醸しぼりたて生原酒山恵錦

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類生酒原酒

2024年1月13日
野原ひろしの年齢で係長になれなかった男w
4.1

善吉の初搾り♪
アマウマフルーティ系ですが、後半はそこまで甘く好みな一本^ - ^
花邑を少し穏やかにしたような感じかなーと

2024年1月12日
日本酒太郎右衛門景義
4.0

善吉　純米しぼりたて生原酒

お初の銘柄です⭐️

ストレートグラス
甘酸っぱい香りと米の香りがあります。
甘味と旨味、酸味のバランスが良く飲み口が厚く満足感が高いです。

真ん中グラス
香りは抑えられます。
酸味と甘味が感じられ円やかさが増します。余韻は酸味が長く響きます。

口窄みグラス
香りは抑えられます。
甘味が強く飲み口が更に一段上がります。クドさがありダレました。余韻にかなり淡く苦味があります。

陶器
米の香りが柔らかいです。
ただただ旨味が奥行きを感じさせるイメージ。
美味しいです。

ストレートか陶器が、お酒の味を楽しめます⭐️

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年12月27日

善吉が購入できる通販

善吉 (ぜんきち) 純米【長野県】【御嶽山伏流水】【中善酒造店】【地酒】【日本酒】【木曽谷】

¥ 1,540

名称	中善酒造店
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	中乗さん三浦ダム（Miura Dam）善吉
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	長野県木曽郡木曽町福島中畑5990
地図

善吉 （ぜんきち）

善吉のクチコミ・評価

後半記憶が無い

協会69号

kyoco

田川の鯉

sagi

ねこひろし

Porco Rosso

スーパーポジティブ鼠

野原ひろしの年齢で係長になれなかった男w

日本酒太郎右衛門景義

善吉が購入できる通販

善吉の酒蔵情報

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