中国出身の私ですが、日本の清酒とウイスキーに大変お憧れしており、現在学びを積んでおります。日本酒に関する知識を深めてまいりたいと存じます!
王祿 / 島根
2025
7/14
王祿 純米大吟醸生原酒 五〇 精米歩合50% アルコール1・・
写楽(冩樂) / 福島
7/7
冩樂 赤磐雄町 純米吟醸生酒 精米歩合 50% アルコー・・
風の森 / 奈良
5/15
風の森 alpha 3 「世界への架け橋」 精米歩合 50・・
南部美人 / 岩手
5/5
南部美人 特別純米酒 一回火入れ 精米歩合55% 酸度1・・
北の勝 / 北海道
5/1
札幌のあるバーで味わった北海道特産の清酒。男山よりもっと辛口・・
仙介 / 兵庫
仙介 純米大吟醸三割三分磨き原酒 日本旅行の最後の夜、清酒・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 ろまんシリーズ 夏純 精米歩合65% アルコー・・
白鶴 / 兵庫
6/26
白鶴 山田錦 純米大吟醸 超特撰 これは友人が神戸空港・・
NEW KYOTO.JP / 京都
6/23
松本酒造 限定商品 NEW KYOTO.JP 白緑 松・・
千歳鶴 / 北海道
千歳鶴 純米大吟醸 吉翔 札幌のあるバーで味わった北海道特・・
山縣 / 山口
山縣 小笠原流 辛口純米 穀良都 精米歩合60% 日本酒・・
常山 / 福井
常山 純米 辛口 超 日本酒度:+10 酸度:1.7 ・・
國暉 / 島根
4/30
THE KOKKI BEIGE 精米步合50% 日本でも・・
百十郎 / 岐阜
8/3
百十郎 純米吟醸山廃 時代 精米歩合60% 琥珀・・
荷札酒 / 新潟
7/22
加茂錦 荷札酒 東条山田錦 純米大古酒 精米歩合 : 35・・
紀土 / 和歌山
7/10
紀土 純米大吟醸 精米歩合40% アルコール15度 ・・
真野鶴 / 新潟
真野鶴 超辛口純米無濾過生原酒 精米歩合:60% 日本酒・・
防長鶴 / 山口
7/28
防長鶴 純米酒 精米歩合60% アルコール15.5% ・・
死神 / 島根
7/9
死神 純米酒 日曜日の夜に味わった日本酒の中で、これは・・
白鶴 大吟醸 最初、口の中では少し薄い感じがして、そし・・
風の森 露葉風 507 北海道円山公園近くのレストランで試・・
国稀 / 北海道
大吟醸 精米歩合38% アルコール15.5度 私は北海道を・・
桃の滴 / 京都
7/27
桃の滴 純米吟醸 精米歩合60% アルコール感が強・・
船中八策 / 高知
司牡丹 船中八策 純米酒 ■精米歩合:60% ■アルコー・・
朝香 / 奈良
6/7
これは非常に面白い清酒です。 奈良に拠点を置く酒造が中国北・・
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