スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
Ohmine (大嶺) / 山口
2024
9/22
大嶺3粒 生詰ひやおろし 1回火入 山田錦 精米歩合60% ・・
写楽(冩樂) / 福島
9/21
寫楽 純米酒 会津湊産夢の香 一回火入 精米歩合60% 日本・・
三光 / 岡山
9/20
ひのくち 三光 しぼりたて 普通酒 アルコール20度 ・・
くどき上手 / 山形
9/19
くどき上手 純米大吟醸 播州山田錦 精米歩合40% 日本酒度・・
鍋島 / 佐賀
9/18
鍋島 純米吟醸 生酒 赤磐雄町 精米歩合50% 日本酒度0 ・・
やまと桜 / 山形
9/17
やまと桜 原酒 精撰 一回火入れ 普通酒 ここのとこ・・
杉勇 / 山形
杉勇 鳳凰杉勇 国産粳米 精米歩合:麹65%掛70% 日本・・
天馬 / 山形
9/16
天馬(馬はひだりうまです) 純米吟醸 山形県産出羽燦々 精米・・
田酒 / 青森
9/15
田酒 特別純米酒 華吹雪 精米歩合55% 日本酒度0 酸度1・・
田酒 純米吟醸 彗星 精米歩合50% 日本酒度+1 酸度1.・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 山田錦 精米歩合55・・
総乃寒菊 / 千葉
9/14
総乃寒菊 剣愛山50 -Chronicle- 純米大吟醸 無・・
松嶺の富士 / 山形
9/13
松嶺の富士 家紋ラベル からくち 純米吟醸55 出羽燦々/出・・
高清水 / 秋田
9/12
高清水 無濾過純米酒アルミ缶 秋田県産米 精米歩合:麹60%・・
天賦 / 鹿児島
9/11
天賦 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50% 週末・・
9/10
くどき上手 純米大吟醸 生詰 山形県内限定品 伊勢錦 精米歩・・
東光 / 山形
9/9
東光 純米吟醸 限定 ひやおろし 山形県産米 精米歩合55%・・
9/8
鍋島 特別純米 生酒 佐賀の華/山田錦/雄山錦 精米歩合55・・
山間 / 新潟
9/7
山間 やんま21号 中取り直詰め 特別純米 無濾過原酒 麹:・・
十四代 / 山形
9/6
十四代 純米大吟醸 別撰諸白 兵庫県特A地区山田錦 精米歩合・・
十四代 本丸 秘伝玉返し 生詰 精米歩合55% 飲み比・・
勝駒 / 富山
勝駒 純米酒 精米歩合50% 飲み比べの三番・・
羽根屋 / 富山
9/5
羽根屋 純米吟醸 煌火 生酒 富山県産五百万石 精米歩合60・・
よこやま / 長崎
9/4
よこやま SILVER 1814 純米吟醸 生酒 山田錦 精・・
9/3
鍋島 純米吟醸 生酒 山田錦 精米歩合50% 日本酒度-1 ・・
宝剣 / 広島
9/2
宝剣 純米酒 湧水仕込 広島県産八反錦 精米歩合60% 日本・・
出羽桜 / 山形
9/1
出羽桜 蔵涼み 特別本醸造 精米歩合55% 日本酒度 酸度 ・・
三千櫻 / 北海道
8/31
三千櫻_純米酒R RICH TASTE 麹:五百万石/掛:岐・・
栄光冨士 / 山形
8/30
栄光冨士 純米酒 生酒 なまいき 国産米 精米歩合70% 日・・
8/29
三千櫻 純米酒 エゾモモンガ 北海道産米 精米歩合65% ・・
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