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銀嶺月山 (ぎんれいがっさん)

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山形 / 月山酒造

3.35

レビュー数: 87

山形県の月山にちなんでつくられた「銀嶺月山」。400年の年月をかけて湧きでる月山の雪解け水は、日本名水百選の「月山の伏流水」となり銀嶺月山の酒造りを支えている。1972年に現在の山形県寒河江市に創業した月山酒造。「雪と緑と名水の酒蔵」とよばれ、地元杜氏を中心に伝統的な手法で丁寧に酒造りをおこなう。大豪雪地帯でもあるこの地の厳しい寒さは、酒の香りを引きたたせ、フレッシュな口あたりに仕上がる。丁寧に醸された日本酒は、数々のコンテストで賞を受賞。「銀嶺月山 純米大吟醸」は、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022で金賞を受賞した1本で、「山田錦」を45%まで磨きあげてつくられた、洗練された味わいと華やかな香りが特徴だ。どんな食事とも相性がよいので、食中酒としてもおすすめ。

銀嶺月山のクチコミ・評価

  • mshogo

    mshogo

    3.5

    小瓶がオシャレです。正統派な味わいで美味いです。
    後ろのイスは縮尺ヘンですが、店のスマホスタンドです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月21日

  • th

    th

    3.0

    銀嶺月山 純米酒
    精米歩合80%
    実父が地元スーパーで購入

    父が買ってきた日本酒。開栓して3日目の状態で頂きました。
    香りは既にアルコールに溶けている感じですが、純米酒らしく味のしっかり感、米の旨みはしっかりとありました。キレキレです!

    表記の通り味わいはまろやかですし、非常に飲みやすい一本。日本酒始めの人にはピッタリだと思いますが、皆様のような日本酒道の修験者方々には物足りないかと思います。
    ちなみにこのスーパー、酒コーナーの一押しという事でめちゃくちゃプッシュされていましたが、その脇でひっそりと作の純米大吟醸中取りが置いてあったりと、中々に混沌としたスーパーです。美味でした!

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月25日

  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    4.5

    銀嶺月山 純米吟醸 雪中熟成 出羽燦々 精米歩合58% 山形酵母

    仕事帰りに立ち寄ったスーパーで購入。
    まろやかな甘口で、どのような料理にも合いそうでした。
    吟醸香の差はありますが、このお酒の味わいは例年通りだともう少ししたら出荷される西川町限定100本の一声生酒に近いものでした。
    どちらも歯止めが効かなくなる美味しさで危険です。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年1月25日

  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    4.0

    銀嶺月山 純米酒 精米歩合70%

    普段の晩酌用に時々買っているのは4合瓶なのですが、小瓶の上に貼られていたシールが目に入ったので今回は300ml瓶を購入しました。
    どのようなアテでも美味しく頂けるバランスのよいお酒です。
    手頃な価格ですので、私の中では高評価です。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年1月18日

  • たけ

    たけ

    4.5

    銀嶺月山 しぼりたて生原酒 槽前酒
    19度の原酒で超パワー系!
    重めのハードな味と強烈なキレ!
    最初は良いけど、後から効いてくるわ。
    半合飲みましたけど、結構くる〜🥴🥴🥴

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

    2023年12月22日

  • sake dutch

    sake dutch

    2.5

    良くも悪くもない普通、常温呑みです。

    呑みやすいが、そこまでクリアではなく滑らか感とやや辛口のキレがフィニッシュです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年12月3日

  • べっぷさん

    べっぷさん

    4.5

    蔵元販売のタイミングで出逢った
    呑み口は綺麗な甘味から
    最後は心地好いちょい辛のキレ
    見事なお手前にございます…
    銀座三越 デパ地下に銘酒あり

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年10月15日

  • Kiyotaka  Hata

    Kiyotaka Hata

    4.0

    銀嶺月山の無濾過生酒。精米歩合60%、アルコール分16度の純米吟醸。近くのやまやで購入。生酒の発泡感はほぼなく、少し甘味のある飲み口だが、喉越しさわやかでくいくいいける。

    2023年7月23日

  • kose

    kose

    4.0

    銀峰月山
    ほのかに甘くて後味はすこーし辛さがありましたが
    飲みやすかったー

    2023年5月22日

  • つっちー

    つっちー

    4.0

    食中酒にいい

    2023年5月20日

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銀嶺月山の酒蔵情報

名称 月山酒造
酒蔵
イラスト
銀嶺月山の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 銀嶺月山 棚田の郷 天に月、地に山。 天宥水 萬年雪 月山の雪 雪中熟成 J-CRAFT 青墨 おしどり
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山形県寒河江市谷沢769−1
地図