車坂（くるまざか）

3.71

レビュー数： 240

「車坂」（くるまざか）は、吉村秀雄商店によって醸造される日本酒で、その名は浄瑠璃や歌舞伎に登場する「小栗判官伝説」から取られている。この伝説は、世界遺産にも指定されている「熊野古道」を重要な舞台とし、関連する史跡も今に残されている。「車坂」は、上質な米の旨みとキレの良さが特徴的で、幅広い料理と相性が良い日本酒です。山廃や生酛の製法を採用し、しっかりとした酸味を持つことから、和食だけでなくイタリアンや中華料理など多様な料理とも合わせやすくなっている。また、時間をかけて熟成させることで、さらに味わい深い日本酒へと変化する。

車坂のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

YASU.SHIRA
4.0

車坂山廃純米酒秋あがり　

シッカリ琥珀色、香りは酸と黒糖感のある甘さ。
ラベルには常温、燗でとあるが飲んだ瞬間に納得、この酸と旨味は冷やして飲むには勿体無い。
燗にすると酸味がビシッと効きつつもドライな口当たり、山吹極などの酸旨滋味がある熟成好きな玄人向けのお酒。
個人的には冬場に鰹出汁の効いたアテとともに燗で飲みたい、というか燗で飲むべきお酒。

という事で燗酒なら4.5でも良いけど、あまりにも特化型なので4.0に。

特定名称純米

酒の種類山廃

2023年11月3日
recommend ピックアップレビュー

masatosake
4.0

車坂　純米生酒　紀州土壁蔵
玉栄100%　精米65%　アルコール18%　
穏やかな上立香ほぼ色味はなく、口当たりフルーティーでグレープ感ある甘さがあり、しっかりとした味わいで濃い目の味わいを感じる日本酒で酸味も苦味もしっかり、後口にアル感とは違うカッとするいい辛みも感じメリハリある味わい。果酸辛。　note78

2022年7月20日
recommend ピックアップレビュー

masatosake
4.5

車坂　二十年常温熟成古酒　
アルコール19%　吉村秀雄商店　和歌山
しっかりと熟成香を感じて色味は強めで番茶様。
口当たりはドライフルーツ感ある深みのある甘さにしっかり濃厚さのある濃醇な味わい。紹興酒感ある味わいでここまで近い味わいの古酒は珍しく感じました。
癖もなく飲みやすく好きな味わいです。いい感じで年輪を重ね色気を感じる熟成酒。厚みのある味わいで古酒の良さが感じられました。　#note87

2023年8月11日
kk t
4.3

焼肉屋さんで飲みました！キンキンに冷えてて美味しかった〜
アルコール17なの？！そんな感じない！

2026年5月22日
ガチ
4.5

今年の新酒も頂きました😌

開栓チーズの香り

口に含むとコク…
　乳酸も大人しめ( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

旨も、酸も、苦も、渋も…
　全て大人しいのですが深み？と言うか、広がり？と言うか😅

とにかく奥ゆかしいコクが素晴らしい(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

舌で転がすとアルコール感が強めに感じるも、フワッと香る🍇からの渋味が…
　赤ワインを連想します( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

ヌクいの(^_-)

温泉？銭湯？の脱衣場の香り😳
　含むと、あっためたラムネ…

ハッキリした甘味は見受けられないものの、辛酸が主張する事によって米の甘味が引っ張られるのかもしれない…
　そして遠くに甘味が居るのも乙なもの(o^-')b !

ヤバいくらい旨い味わいで( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
　例えるなら新入生のような🍶…

初めまして！は？みんな大人しい😝
　時が経つにつれ…

おのおの主張が出てきて、連帯感が生まれた時に旨酒になるし、学生だったら良い学級にd=(^o^)=b

ほんと千五百円で良いのかしら？
　大人の事情？的なんを聞きましたが🙄

しがらみが無い分、お安く出来るんだったら呑み手としては有難いです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ　

2026年5月15日
スーパーポジティブ鼠
4.5

🏯★4.5
【👹秋田に全然飽き足らん👹】⑧
車坂山廃純米生酒 2022BY

2026年5月7日
Junon K.

車坂　純米生　玉栄　　
寝かせてないのに？？熟成感　濃い甘　

特定名称純米

原料米玉栄

酒の種類生酒

2026年4月22日
ともがゆく
4.3

車坂山廃純米吟醸酒生酒
久しぶりに西小山行きまして
買ったことないなぁと思い
手に取りました
山廃なのにかなり口当たりが
まろやかで飲みやすく
しっかりとした旨みがあり
大変バランスが良いですね〜
生酛造りって言われて出されても
違和感を感じないでしょうね〜

お待たせしました
ハム競馬のお時間です
もっとも“はやい”馬が勝つ
皐月賞でございます
今回の世代は
突き抜けた一頭不在ですが
その分全体のレベルが高い
大混戦模様ですね〜
馬連Box 4 8 12 15
と人気馬抑えつつ
馬体診断が高評価な馬を
抑えました

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2026年4月16日
ドフラミンゴ
3.9

熟成古酒ルネッサンス2026 熟成古酒を楽しむ春のイベント『赤煉瓦酒造工場』 🧱🍶

2026年4月13日
ドフラミンゴ
3.9

熟成古酒ルネッサンス2026 熟成古酒を楽しむ春のイベント『赤煉瓦酒造工場』 🧱🍶

2026年4月13日

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名称	吉村秀雄商店
特徴	和歌山県岩出市にある吉村秀雄商店（よしむらひでおしょうてん）は、1915（大正4）年に生糸産業を営んでいた家系の末子であった吉村秀雄が創業した酒蔵である。十代の頃から灘の酒蔵に奉公に出ていたといい、地元に戻り、灘の酒造技術を活かした「根来桜」など地元に愛される銘柄を生み出してきた。かつて「灘の酒にあらずんば酒にあらず」と言われた昭和時代には「日本城」の銘柄で灘に進出し、生産量1万石以上を誇るまでに成長した。しかし1995（平成7）年の阪神淡路大震災で灘の工場が被災したことで蔵は存続の危機に。これを機に、岩出市に戻り地元密着の酒造りを再出発した。この時、真の地酒を目指して誕生した限定流通ブランドが「車坂(くるまざか)」。歌舞伎の演目にもなっている、小栗判官伝説に登場する坂から名付けられた名前には、労苦を癒し、喜怒哀楽と共にある酒を醸したいという思いが込められている。蔵を支えるのは、能登杜氏の藤田晶子氏で、能登杜氏初の女性杜氏として活躍している。藤田杜氏は「現代の名工」農口尚彦氏のもとで修業を積み、米の旨みを引き出し、キレのある後味が特長の酒造りを目指している。また、伝統的な山廃造りに加え、2018（平成30）年からは生酛造りにも挑戦し、さらなる品質向上に取り組んでいる。
酒蔵イラスト	（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	日本城車坂亀の歩み鉄砲隊根来桜
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	和歌山県岩出市畑毛７２
地図

車坂 （くるまざか）

車坂のクチコミ・評価

YASU.SHIRA

masatosake

masatosake

kk t

ガチ

スーパーポジティブ鼠

Junon K.

ともがゆく

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

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車坂の銘柄一覧

車坂 純米吟醸 滋賀玉栄

車坂 純米吟醸 播州山田錦

車坂 純米大吟醸 播州山田錦 生原酒

車坂 純米大吟醸 播州山田錦 出品酒

車坂 和歌山山田錦

車坂 三年熟成

車坂 魚に合う吟醸酒

車坂の酒蔵情報

車坂（くるまざか）

車坂純米吟醸滋賀玉栄

車坂純米吟醸播州山田錦

車坂純米大吟醸播州山田錦生原酒

車坂純米大吟醸播州山田錦出品酒

車坂和歌山山田錦

車坂三年熟成

車坂魚に合う吟醸酒