最近、日本酒の味わいの表現に自信がなくなってきました。本当に正しく的を得ることを言えているのか。なので半信半疑で適当に眺めてください。
黒龍 / 福井
2024
5/23
黒龍 夏しぼり 香り 瓜系の爽やかなフルーティさ メ・・
横山五十 / 長崎
5/8
横山五十 純米大吟醸 生原酒 雄町 香り 枝付きの桃・・
越後鶴亀 / 新潟
4/3
吾木香 香り 蜜柑 味わい シュワシュワ・・
N-888 / 新潟
N-888 香り 味わい 浸透していく酸味 苺・・
信州亀齢 / 長野
2/26
信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 香り 赤林檎の芯に近い部・・
水芭蕉 / 群馬
2/22
水芭蕉 純米吟醸 香り 黄桃 煮た林檎 味わい・・
OCEAN99 / 千葉
2023
12/1
ocean99 白銀海 にごり無濾過生原酒 香り テ・・
帆波 / 富山
2025
10/4
帆波α 無濾過生原酒 純米大吟醸 香り 引きこもり?・・
秀よし / 秋田
6/22
秀よし 爽快純米 香り 生米 味わい やや収・・
奥播磨 / 兵庫
7/24
奥播磨 雨音に染まる 香り メロンの皮 味わい・・
李白 / 島根
4/25
李白 華露花酵母 黒米仕込み 香り ザクロ 赤飯 ・・
田友 / 新潟
田友 香り 味わい 杏 杏仁豆腐 水飴 穂・・
NEW ENGI / 長野
2/27
NEW ENGI 純米酒 山恵錦 ⑥ 香り 桃色の和・・
乾坤一 / 宮城
2/16
乾坤一 吟のいろは 香り びわ、杏のシャーベット ・・
横山五十 純米大吟醸 BLACK 山田錦 直汲み生 香・・
みむろ杉 / 奈良
2/4
みむろ杉 菩提酛 山田錦 香り ラクティックな甘酸っ・・
山和 / 宮城
1/21
山和 純米吟醸 無濾過生原酒 香り 若々しいバナナ ・・
甲子 / 千葉
12/30
甲子 純米大吟醸 生原酒 直汲み 香り 林檎 ・・
ocean99 銀海 無濾過生原酒 香り 香り立ちが・・
若駒 / 富山
若駒 ブラックインスピレーション 香り バナナクレー・・
赤城山 / 群馬
3/8
赤城山 本醸造 辛口 生貯蔵 香り ほんのりとフルー・・
杜の蔵 / 福岡
4/7
杜の蔵 春の純米酒 香り バナナ しゃくしゃくの八つ・・
九頭龍 / 福井
九頭龍 逸品 香り メロン バナナ 少しまったりとし・・
睡龍 / 奈良
睡龍 純米 涼 香り 100%リンゴジュース 次第に・・
能鷹 / 新潟
能鷹 香り アーモンドナッツ ココア 味わい ・・
天領盃 / 新潟
天領盃 香り 樽香 味わい 柔らかい酸 もず・・
関東の華 / 群馬
かんとうのはな 純米吟醸 香り 杏 味わい ・・
聖徳 / 群馬
2/21
聖徳 樽酒 香り 味わい 枡のフレッシュな香り・・
秘幻 / 群馬
秘幻 清醸酒 香り 味わい つるりとした厚・・
磯自慢 / 静岡
1/10
磯自慢 撰抜・本醸造 香り 完熟メロン、桃 ・・
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