TakaSさん(2026年4月22日)の日本酒「茜さす」レビュー

茜さす　純米吟醸　瓶火入れ原酒

香り
シャクシャク林檎　

味わい
仄かな微発泡感、次第に膨らむ、円味、キレにかけての瑞々しさ　フルーティでジューシーなテイスト、メイプルシロップをかけた蜜沢山の林檎　鼻腔を抜ける穂香さ

感想
亀の海を醸す土屋酒造さんの現地限定酒。瓶内火入れなので程よくフレッシュで軽やか、かつジューシーで呑みやすく、温かくなってきたこの時期に合う。そしてなんと言っても、この美味しさで¥1500、価格破壊である。

ペアリング
白桃&アールグレイのチーズデザート→完全に口の中で苺ミルクティー!!