美味しい日本酒を呑んでもすぐ忘れてしまうので備忘録。
月桂冠 / 京都
2024
5/17
法事で飲んで、あら?意外と美味しいじゃないという印象が残って・・
越乃景虎 / 新潟
5/6
越乃景虎なまざけ。 辛口でありながら辛さを感じさせない・・
奥能登の白菊 / 石川
5/3
角打。 品のいいキレイなお酒。 フルーティーよりでは・・
美丈夫 / 高知
角打。 cel24のパイン感は期待どおり。 フルーティー・・
浅間嶽 / 長野
角打。 コスモス酵母を使っているとのことで、心なしかお花の・・
森嶋 / 茨城
4/26
ようやく茨城の白地図が埋まったー\(^-^)/ 森嶋 美山・・
幻の瀧 / 富山
ゴルフ合宿の差入でごちそうになりました。 フルーティー・・
五十嵐 / 埼玉
4/19
こっくり、まろやかな甘味とピリピリしたガス感。 五十嵐・・
帰山 / 長野
4/16
帰山。 袋しぼり。って何だ? 帰山の【参】がつくやつ・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
4/13
オゼユキらしいフレッシュフルーティーながら、程よい苦味で甘過・・
OCEAN99 / 千葉
4/12
大好きなocean。 縦置きできる日本酒セラーを買ったので・・
菊水 / 新潟
4/6
サケタイムで美味しいとの噂を聞きつけ購入。 種類がいくつか・・
田酒 / 青森
4/2
田酒 特別純米酒。 かすかなガス感、お米の甘味と旨味。 ・・
大信州 / 長野
3/30
あらばしり系のしっかりした味わいのお酒が増えてきたので、すっ・・
一本義 / 福井
3/29
生原酒みたいなどっしりしっかりした味わい。 メロンみたいな・・
一歩己 / 福島
3/22
前に蕎麦屋で飲んだ、にごりよりはしっかりした味わいと聞いて。・・
澤の花 / 長野
すっきりきれいな飲み口ながら、旨味がぎゅっとしてる。 最近・・
町田酒造 / 群馬
3/18
ピリピリと心地よいガス感、ジューシーな甘旨。 少し感じる苦・・
綾菊 / 香川
3/14
主基のさと。すきのさと、と読むらしい。 お初の香川。 気・・
Ohmine (大嶺) / 山口
かわいいワンカップ。 甘口の美味しいお酒。 酸味やシュワ・・
浦霞 / 宮城
3/11
浦霞 生一本 特別純米酒。 カキフライランチにつられて・・
谷川岳 / 群馬
3/9
お店に並んだ春酒の中からこちらをゲット。 香りも味わい・・
田光 / 三重
3/2
旨味と甘味とすっきりさがベストバランス。 田光ってインパク・・
米鶴 / 山形
お初の米鶴。 吹き零れないからそんなにガス感ないのかと思い・・
2/26
ずっと気になってた銘柄。 近所の蕎麦屋にて。 すーっ・・
山本 / 秋田
2/16
6号酵母らしい、穏やかな香り。やさしい甘みでキレイにまとまっ・・
2/3
田光にしては辛口と聞いたけど、お米の甘さで十分甘い。 すっ・・
美寿々 / 長野
酒屋のお姉さんのおすすめ。 美寿々は辛口のちょっと飲みづら・・
久しぶりにオゼユキ初しぼり。 変わらぬミネラル感が堪らない・・
栄光冨士 / 山形
1/26
毎年気になっていた、森のくまさん。 甘いけど苦味もあって美・・
もっと見る