今まで何となく飲んでいた日本酒。 日本酒豊富な酒屋との出会いをきっかけに備忘録としてアップすることにしました。
鍋島 / 佐賀
2026
3/19
鍋島~愛山~ 香りはいつもの鍋島に愛山の甘い香り。 ・・
千代寿 / 山形
3/14
おりがらみ・生酒 辛口表記もそこまで辛くはないです。 ・・
麒麟山 / 新潟
3/12
流行りの濁り酒(笑) 「なごり雪」 香りはコメ… ・・
天賦 / 鹿児島
初鹿児島の酒! パイナップル感のある、トロピカルなお酒・・
Re:vive / 岩手
3/9
~空我~ 貰い物。 乳酸菌系の香り。 含みは酸味強く、・・
上州クラシック / 群馬
3/7
土田酒造がスーパーで売っていたので購入。 香り立ちは薄・・
七田 / 佐賀
3/3
初七田! 洋梨・メロンの香り 含みからメロン感満載。・・
望 / 栃木
流行りの「濁り酒」 平和に開栓(笑) 薄いメロンの香・・
加賀鳶 / 石川
2/28
スーパーで購入したお酒。 薄いリンゴの香り。 含みは・・
HIZIRIZM / 群馬
2/22
アルコール度5%のカルピスりんごソーダ(笑) 甘さの中に酸・・
電照菊 / 千葉
2/17
電照菊 ~おりがらみ~ 昨年購入しておいたコレ。 薄・・
ひっぱりだこ / 滋賀
2/14
薄にごり 香りこそ薄めですが、含みは軽い甘みのフルーテ・・
神亀 / 埼玉
昨日に引き続き、自分の中で流行っているにごり酒。 だい・・
多賀 / 滋賀
2/13
自分の中で若干流行っている、濁り酒。 本日は多賀の生酒・・
愛宕の松 / 宮城
2/10
ささら おりがらみ生酒 含み軽い甘みからの軽シュワ。 ・・
聖 / 群馬
1/31
聖~別誂~ 薄い洋梨の香り からの、ジューシなメロン・・
石鎚 / 愛媛
1/29
スーパーで売ってた石鎚 香りはピーチ、バナナ様を彷彿さ・・
七水 / 栃木
1/25
初七水 期待膨らむなか開栓は、薄いさくらんぼの香り。 含・・
雅山流 / 山形
1/23
雅山流~如月~ リンゴ様の香りから、含みは軽い甘み… ・・
鳳凰美田 / 栃木
1/18
鳳凰美田 ~黒判~ 久々の鳳凰美田は、落ち着きあるマスカ・・
北島 / 滋賀
1/5
北島~おりがらみ~ 吹き出し→セーフ! 薄い青リ・・
作 / 三重
1/2
久々の作 ベリー系の華やかな香り 甘味・苦味・キレの・・
仙禽 / 栃木
2025
12/15
弐式 おりがらみ 久々の仙禽 相変わらずのグレープ・・
OCEAN99 / 千葉
12/12
白銀海~Snow sea~ 甘くてシュワシュワなお酒。・・
大雪渓 / 長野
11/20
大雪渓 口開け、ほんのり葡萄の香りで「ビックリ」 含・・
春鶯囀 / 山梨
11/16
春鶯囀~うぐいすの囀り~ 恥ずかしながら、山梨県といえ・・
雨後の月 / 広島
11/2
雨後の月~愛山~ 安定の旨さ。 やっぱコレよ!
山に雲が / 高知
10/31
薄いチョコの香り。 含みは軽いピリピリにリンゴを彷彿さ・・
風の森 / 奈良
10/23
初、風の森。 りんご、パインを感じるフレッシュな香り。・・
総乃寒菊 / 千葉
10/3
今年のmonochrome! 変わりない微シュワと甘旨・・
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