今まで何となく飲んでいた日本酒。 日本酒豊富な酒屋との出会いをきっかけに備忘録としてアップすることにしました。
OCEAN99 / 千葉
2025
7/6
OCEAN99~星海~ ほんのりベリーの香り 含みは・・
手取川 / 石川
6/29
久々の手取川 薄いヨーグルトの香り。含むとしっかりとし・・
No.6 / 秋田
6/19
新政No6 Stype 久々の新政 薄い香り。含みは・・
森嶋 / 茨城
6/9
一升瓶購入後旨かったため、四合瓶購入しました(笑) 華・・
交酒 花風 / 秋田
5/3
初めて飲む味わい。 日本酒にホップ。面白い組み合わせ。・・
鍋島 / 佐賀
4/20
久々の赤磐雄町。 ぶどう様の甘い香り。からの軽シュワ+・・
4/10
久しぶりの森嶋 薄いマスカットの香り 味わいはフレッ・・
総乃寒菊 / 千葉
4/7
Hazy Moon 洋ナシ様の香り 上澄みは、強シュ・・
福海 / 長崎
3/21
初長崎のお酒 チョコレートの香りから薄いリンゴの味わい・・
3/14
~晴日YELL~ 控えめな、リンゴ、桃の香り。 ん?・・
栄光冨士 / 山形
3/13
~煌凛~ 久々の栄光冨士。 桃、パイナップルの甘めの・・
3/6
~Special Thanks~ 例年通りの仕上がりで・・
御前酒 / 岡山
2/22
等外米使用という事で、普通酒に分類されるようです。 等・・
亀甲花菱 / 埼玉
2/16
久々の亀甲花菱 フルーティな香り。🍎に近いかなぁ ・・
2/4
いつも通りの旨さ! フレッシュなリンゴの味わいに、含み・・
北島 / 滋賀
2/1
北島~美山錦 おりがらみ生~ 吹きこぼれビビりながら慎・・
1/29
鍋島~きたしずく~ 鍋島のいい香り。 味わいはフ・・
花陽浴 / 埼玉
1/24
花陽浴~おりがらみ~ 花陽浴特有のフレッシュパインの香・・
雨後の月 / 広島
1/18
雨後の月 無濾過生原酒 山田錦の華やかな香りにバ・・
東洋美人 / 山口
1/14
店で飲んだ事があり、やっと買えました! 香りからフルー・・
みむろ杉 / 奈良
1/11
薄い綿飴の香り。 含むと、強めのメロン味! だけど…・・
秋田ばやし / 秋田
1/6
熱燗用に購入 一升瓶1300円と財布に優しい~ ・・
文楽 / 埼玉
2024
12/29
文楽 ~冴雪~ おりがらみ 初文楽! rebornは・・
電照菊 / 千葉
12/24
安定のおいしい酒! 今年のキレは少し苦味優位かな~ ・・
12/20
久々の森嶋! 香りは薄いセメダインの香り… 含み・・
越生梅林 / 埼玉
12/18
地元埼玉のお酒。 薄いパインの香り。 無濾過生原酒と・・
川中島 幻舞 / 長野
12/10
初幻舞! 芳醇なメロンの香り。 期待膨らみます!・・
上喜元 / 山形
愛山独特の良い香り。 上喜元が得意とするキレのよい味わ・・
龍水泉 / 長野
12/4
RYUSUISEN 多分、純吟と思われるがどこにも表記・・
12/3
OCEAN99~白銀海~ ALC13%の割には飲みごた・・
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