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春鶯囀

春鶯囀 (しゅんのうてん)

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山梨 / 萬屋醸造店

3.44

レビュー数:57

甲斐の銘醸として220余年の歴史を刻む酒蔵。与謝野晶子が甲斐路の旅先で「法隆寺などゆく如し 甲斐の御酒 春鶯囀のかもさるゝ蔵」と詠み、これに感銘した当主が酒銘を「春鶯囀」へと改め、現在に至っている。蔵を改装した酒蔵ギャラリー・六斎を設け、地酒を楽しむ交流会などを開催し、日本酒愛飲を広めている。協会酵母1901号を使った「もやしもん×春鶯囀 夏のおけさ」は、ほのかな甘い香りとすっきりした軽い味わい。「もやしもん」のラベルがユニーク。

春鶯囀のクチコミ・評価

  • ある

    春鶯囀 カットよっちゃん専用日本酒
    506円/300ml
    なるほど、確かに合いますね。
    久々に食べたけどよっちゃんイカうまい!

    2020年4月5日

  • satringer

    山梨のパイロットショップで思わず買ってしまったこれ。
    もちろん同時によっちゃんイカも購入。
    スッパイイカを中和するかのような甘めながらスッキリとした飲み心地。
    見た目の面白さで敬遠してたら勿体ない。楽しいお酒でした。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年1月27日

  • あっち

    山梨県南巨摩郡、株式会社萬屋醸造店の「大吟醸 春鶯囀のかもさるゝ蔵」

    香り穏やか。酸味のあるリンゴのような爽やかな香り。
    サラリとした舌触り。
    ほのかな酸味から、ふくよかな旨味と甘味。
    スーっと抜けた後に、ほんのり甘味が残る。
    サラリとしながらもふくよか、上品な味わいのお酒。

    お花見で飲みたいですね。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年1月23日

  • kazushi

    ラグビーやったー!
    感動をありがとう!
    泣きそうなので味が正確に分からないけど、全部ひっくるめて最高の夜。

    2019年10月13日

  • 梅子

    春鶯囀 純米酒 ひやおろし(2019)

    2019年9月15日

  • R9-D2

    夏酒。
    ほんのり甘く、スッキリしている。キンキンに冷やすとゴクゴク飲める。

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年9月14日

  • Kazuki Kamanaka

    春鶯囀の うぐいすの囀 山田錦 生原酒。ほのかな甘口と、昔ながらの酒の風味。生酒ならではの麹の風味もあります。少しキレが欲しいところでしょうか。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年8月31日

  • 梅子

    春鶯囀 カットよっちゃん専用

    2019年3月16日

  • ハイチュウ

    レビュー500回目はコレ(笑)
    当然、抱き合わせ販売です。
    (嘘)

    たしかに合うけど…
    よっちゃんイカがないとキツイかな(笑)

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年2月26日

  • Takayuki Hakozaki

    口に含んだ瞬間はそうでもありませんが、喉元にくると急に辛さを感じます。食中酒としてはドンピシャですがあまりつまみに拘らない私には何が合うのか。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2019年2月26日

  • リコパパ

    飲みやすいです。スッと入って来る。
    軽い甘味も感じる。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年2月25日

  • kazushi

    ネットで軽くバズってたのでとりあえず買ってみました。当然に「よっちゃんいか」もコンビニで調達。
    恐る恐るの試し。
    いやいや、笑っちゃうほど合うかもです。
    でも、単体の飲みは…?ですが。

    とにかく面白い!
    ひとときの癒しに「あり」ですわ。
    何よりも楽しいのは「酒」の醍醐味です(^-^)

    点数は世界観含めて

    2019年1月28日

  • nydkm 1123

    ホーホケキュ
    歌いたくなる旨さです。
    ちょっと残る甘さがクセにる。
    おかわり!

    2019年1月24日

  • さくら

    春鶯囀 (しゅんのうてん) 純米酒生酒 3.4
    米味しっかりの余韻が長め
    谷桜より好感が持てるのは酸味が少ないのと後味の米感

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト 甘辛:普通

    2019年1月18日

  • nydkm 1123

    おーこんな酒あり?
    美味い!
    いーんです!
    流石!やられた(๑˃̵ᴗ˂̵)

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2019年1月18日

  • さすらいのうぶちゃん

    カットよっちゃん専用日本酒買って飲んでみました。
    カットよっちゃん探してコンビニを回ること3件、ローソンでようやく発見して五袋も購入。
    早速晩酌してみました。
    カットよっちゃんの酸味がほんのり甘くすっきりとした味わいの春鶯囀にとってもよくあいます。
    おいしいですね。
    さすが山梨県老舗企業同士コラボして生まれた日本酒は話題性mpすごいです。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年12月19日

  • cdp

    cdp

    1.5

    ふるさと納税でいただきました。

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    2018年12月9日

  • Koebi

    春鶯囀 純米吟醸 玉栄
    お米の種類、蔵の個性、いろいろ考えさせられます…。
    食中酒ですね、お米の旨みが感じられ天婦羅などによく合います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 玉栄

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年9月23日

  • sou

    sou

    4.0

    春鶯囀、本醸造。

    山梨の慶雲館の燗酒として。
    すっきり柔らかで好きです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年8月27日

  • 夜行酎

    開栓後、一週間放置してから再飲。
    色は薄い山吹。
    香りはほんのり。
    酸味は穏やか。
    旨味ののりはまだ薄い。
    味わいは丸い印象。雑味はない。
    公表の日本酒度以上の辛味あり。
    和食全般に合うと思う。
    この味わいを物足りないととるか、飲み飽きしない酒ととるか。
    最初は前者でしたが、後に後者としました。
    このあたりが、酒の評価の難しさか。

    特定名称 純米

    原料米 玉栄

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年7月31日

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春鶯囀の酒蔵情報

名称 萬屋醸造店
酒蔵
イラスト
春鶯囀の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 春鶯囀 鷹座巣 本菱 富士山農鳥(冨士山農鳥)
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山梨県南巨摩郡富士川町青柳町1202
地図