美味しい日本酒を求めて。 食中中心なので、サケタイムの皆さん大好き高評価の甘いお酒はあまりシーンに合いません。 よく人気のフルーティーなお酒をこれみよがしに刺身とアップしている人の味覚とは全く異なる点数です。 むしろそれが流行りや評判や飲みやすさ重視のフルーティー何でも高得点な人とは違うので、食中重視の人とはぜひつながりたいです!
悦凱陣 / 香川
2021
8/26
ブルーボトルです。 淡麗辛口ばかり飲んでいると たまに飲・・
豊香 / 長野
8/22
豊香 辛口純米吟醸 山恵錦です。 基本は食と相性の・・
醴泉 / 岐阜
8/20
美味しい食中酒を求めて。 今回もちょっといいやつ。 ・・
黒龍 / 福井
8/17
黒龍 純吟です。 皆さんのレビューを拝見して ぜひ・・
東洋美人 / 山口
東洋の女神 山口県産山田錦30%磨き 東洋の美人を超える・・
香住鶴 / 兵庫
8/9
山廃大吟醸です。 この大吟醸は多分ここでは1つもレビュ・・
久保田 / 新潟
8/8
久保田 純米大吟醸雪峰です。 美味しい食中酒を求めて・・
鳳凰美田 / 栃木
美味しい食中酒を求めて。 甘旨な鳳凰美田ですが、 今・・
田中六五 / 福岡
8/5
食中酒を求めて。 今回は王道です。 以前生酒をいただ・・
惣邑 / 山形
純米吟醸 酒未来です。 以前 羽州誉舞いさくらを飲・・
夜明け前 / 長野
7/31
夜明け前 純米吟醸しずくどり 日本酒にはまりだした頃・・
秋鹿 / 大阪
秋鹿 純米大吟醸 無濾過雫生酒 入魂の一滴です。 ・・
赤武 / 岩手
7/24
季節外れ?の夏霞みです。 自分には甘さの強い赤武ですが・・
麓井(フモトヰ) / 山形
夏純吟です。 初めて行った酒屋さんの薦めで少し前に購入して・・
越乃寒梅 / 新潟
越乃寒梅 超特撰大吟醸です。 究極の食中酒を求めて ・・
喜久泉 / 青森
7/18
キンキンに冷やして飲むと料理によく合う食中酒ですが、温度帯が・・
越乃寒梅別撰 単独では星3.5 刺身と合わせると星4・・
雁木 / 山口
自分にピッタリの食中酒を求めて。 今回は辛口夏純米です。 ・・
風の森 / 奈良
7/16
風の森 山田錦307です。 甘すぎず美味しい! て・・
八海山 / 新潟
7/13
八海山 特別純米原酒の一年貯蔵です。 通常の特別純米・・
みむろ杉 / 奈良
7/11
少し遅めの夏酒です。 久しぶりのみむろ杉。 甘旨を予想し・・
普段あまり同じお酒をリピートすることが少ないのですが、高価な・・
亀齢 / 広島
普段パンチのあるこの銘柄も 80%磨きの辛口純米酒 広島・・
土佐しらぎく / 高知
7/10
全国新酒鑑評会出品酒 限定60本 運良く入手できました。・・
東条産特別栽培山田錦28%精米の純米大吟醸です。 荒走りと・・
而今 / 三重
初投稿はこのお酒で。 以前火入の特別純米八反錦をいただ・・
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