eikunさん(2021年8月22日)の日本酒「豊香」レビュー

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豊香

「豊香」のレビュー(eikunさん)

長野県 / 豊島屋 / 豊香

3.79

レビュー数:145

  • 2021

    8/22

    eikun eikun さん

    満足度

    豊香
    辛口純米吟醸
    山恵錦です。

    基本は食と相性の良いお酒を求めているので
    どうしても辛口という文言に魅かれることが多いです。

    先日の鳳凰美田の辛口純米に続く
    元は甘旨フルーティー銘柄の辛口チャレンジです。

    淡麗なお酒が続いた時に飲みたくなる
    ちょっと濃いめの美味しいやつ。

    果たしてこれは…?


    結論。
    フルーティーな辛口酒ど真ん中な印象です。

    つまり、どちらでもいける器用なポジショニングは
    楽しめる範囲も広くて、それなりにどんな状況でも美味しいのですが、フルーティーにも食中辛口にもそれぞれ専門の強者酒があるわけで…

    でも山恵錦を使っているため
    山田錦を使っているポピュラー酒の味とは少し違っているところは新鮮で美味しいです。

    辛口フルーティーは
    何との食べ合わせがいいんだろう…?

    他にも冷蔵庫に美味しいやつがある時
    出番が難しいお酒ですが、
    変わったポジショニングなので
    飲みたくなるやつではあります。

    いろんな物を買ってきて、試してみたいと思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山恵錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    豊香のレビュー by_eikun

    豊香 (長野 / 豊島屋)

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