今まで色々な銘柄を飲みました。でも記録が無い...自分のための備忘録
日日 / 京都
2025
7/21
日日 山田錦。アルコールも低く、軽い飲み口でフルーティー。少・・
和可娘 / 山口
7/14
わかむすめ TropicalBunbun. とても夏酒らしい・・
新政 / 秋田
7/13
新政 タンジェリン。一言で言うと白ワイン。柑橘のような優しい・・
七ロ万 / 福島
7/5
七ロ万 純米大吟醸一回火入れ。程よい甘さと華やかな香り。スッ・・
Bunraku Reborn / 埼玉
6/29
Bunraku Reborn Raindrop 特別純米 無・・
赤武 / 岩手
6/28
赤武 AKABU SEA アルコールも低くフルーティーで飲み・・
光栄菊 / 佐賀
6/22
光栄菊 Harujion ハルジオン。光栄菊はどれもフルーテ・・
FOUR SEASONS / 秋田
6/15
FOUR SEASONS<冬>しぼりたて。飛良泉酒造が醸すフ・・
小左衛門 / 岐阜
6/9
小左衛門 純米吟醸 夏吟。軽やかな飲み口で後味はキレる。さっ・・
天心 / 福岡
6/8
天心 特別純米。福岡出張時に購入したお酒。かなりスッキリして・・
神心 / 岡山
6/3
神心 雄町純米大吟醸 別取り無濾過生原酒。シリアルNo.付き・・
千徳 / 宮崎
5/30
無濾過生原酒 千徳酒造 宮熊酒店オリジナル。スッキリ辛口で飲・・
旦(DAN) / 山梨
5/26
旦 純米 無濾過生原酒。飲みやすい!甘さ、酸味、苦味をキッチ・・
雪中梅 / 新潟
5/21
雪中梅 本醸造。とても久しぶりに呑んだ。旨甘な味わいとアルコ・・
墨廼江 / 宮城
5/19
墨廼江 純米吟醸酒 中垂れ。これは美味しかったです。華やかな・・
蒼天 / 東京
5/12
蒼天 純米吟醸酒。吟醸香が少し弱いかな。味わいは食事の邪魔を・・
竹雀 / 岐阜
5/3
竹雀 生酛純米吟醸。しっかり芳醇な系統の酒質で生酛らしさある・・
御前酒 / 岡山
4/27
御前酒1895 雄町 菩提酛。濃醇旨口という表現が良いと感じ・・
基峰鶴 / 佐賀
4/25
月夜のキホーツル 基峰鶴 純米吟醸 無濾過生。開栓直後より少・・
町田酒造 / 群馬
4/19
裏 町田酒造 酒舗七蔵限定 スペック非公開。酒店限定商品で町・・
秋鹿 / 大阪
4/14
秋鹿 純米吟醸 全量山田錦 精米歩合6割 速醸酛酵母九号。大・・
京ひな / 愛媛
4/12
京ひな 特別純米 深山(みやま)。初愛媛県のお酒。しっかりと・・
冬花火 / 北海道
4/6
純米大吟醸 無濾過生原酒 冬花火。火入れしていないこちらの生・・
北の勝 / 北海道
4/5
北の勝 搾りたて。年に一回だけ地元でしか販売しないお酒とのこ・・
五十嵐 / 埼玉
3/31
五十嵐 純米酒 無濾過生原酒直汲み。爽やかでフルーティーな香・・
FOMALHAUT / 新潟
3/26
FOMALHAUT UNITED ARROWS.ジャケ買い。・・
醸し人九平次 / 愛知
3/19
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産山田錦。毎年恒例の予約で飲・・
ソガペールエフィス / 長野
3/15
ソガペールエフィス「ヌメロシス」サケ エロティック 香りがワ・・
しゅわっと空 / 鳥取
3/14
千代むすび 微発泡純米吟醸 しゅわっと空。綺麗な瓶に入りワイ・・
上川大雪 / 北海道
2/26
上川大雪 静内彗星。香りがすごく良い。甘味もバランスよくスッ・・
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