自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
彩來 / 埼玉
2024
4/14
純米吟醸 無濾過生原酒 The Polar。 見た目がもう・・
作 / 三重
1/7
新酒 純米大吟醸。 ジューシーさが弾け、爽やかで青々とした・・
花邑 / 秋田
4/11
純米吟醸 美郷錦。 どストライクな膨らみのある旨み甘味、苦・・
総乃寒菊 / 千葉
1/17
羽州誉50 Horizon。 爽やかに広がる酸味、ちょうど・・
播州一献 / 兵庫
1/20
純米吟醸 生。 広がる酸味、ジューシーで甘くて飲みやすく、・・
文佳人 / 高知
3/8
リズール 純米吟醸。 シュワ感、グレープフルーツな酸味、程・・
写楽(冩樂) / 福島
1/14
純米吟醸 おりがらみ弐。 少しシュワ感、フレッシュでジュー・・
大信州 / 長野
2023
7/19
辛口特別純米酒。 リンゴのフルーティ感、甘くなりすぎずなめ・・
ソガペールエフィス / 長野
3/2
ヌメロアン サケ エロティック 生酛。 白ワインのイメージ・・
南部美人 / 岩手
2020
12/27
純米酒しぼりたて生原酒。 吟醸香が高く、上品な味わい。米の・・
七水 / 栃木
6/26
FOUR SEASONS SUMMER。 フレッシュでフル・・
風の森 / 奈良
1/3
秋津穂 657。 シュワ系で爽やか、甘すぎず切れよい旨い日・・
荷札酒 / 新潟
2/24
出羽燦々 純米大吟醸。 程よくあふれるジューシー感、落ち着・・
蓬莱泉 / 愛知
7/8
純米吟醸 和。 名古屋で買った日本酒シリーズ。 しっかり・・
鳳凰美田 / 栃木
2/22
碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生。 記念すべき500本目は鳳・・
みむろ杉 / 奈良
2022
8/19
純米吟醸 山田穂。 甘く丸みある酸味のイメージ、バランスよ・・
11/28
秋津穂 807 試験醸造。 風の森らしさはあるが発泡感は少・・
赤武 / 岩手
2/4
純米吟醸 結の香 NEWBORN わずかに発泡感、少しビタ・・
TAMESHI OKE series / 秋田
10/7
稲とイチジク。 クラフトサケは手に入りにくく少し高い。 ・・
賀茂金秀 / 広島
2021
5/17
辛口 夏純。 なるほど辛口、だがこうも爽やかな辛口はなかな・・
十九 / 長野
9/29
Shoebill -ハシビロコウ-。 特徴的な酸味、さっぱ・・
達磨正宗 / 岐阜
10/17
熟成三年。 冷やで飲んでみる。 まろやかで旨み甘みが強い・・
甲子 / 千葉
10/21
秋あがり。 甲子らしいフレッシュさと秋あがりの熟成感が不思・・
吉田蔵u / 石川
9/9
石川門。 常温でいただく。 ポンッと開いて炭酸飲料のよう・・
UGO / 広島
2/3
UGO AURORA メロンなジューシーさがぎっしり、ぶど・・
8/12
雄町 807。 強い発泡感、しっかりした旨味と程よいビター・・
会津宮泉 / 福島
10/28
純米酒。 写楽と同じ酒蔵さん、期待度高し。 やっぱり写楽・・
天美 / 山口
5/15
純米吟醸。 巷で話題の天美、パッケージがオシャレだね。 ・・
2/14
純米酒 一回火入。 メロンテイストはしっかり変わらず、ビタ・・
森嶋 / 茨城
2/12
純米吟醸 山田錦。 シュワ系辛口の最高峰。微発泡が切れを増・・
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