主に自宅で手軽に飲める日本酒をレビューしています。 あくまで分析的な記載に努め、ヨイショはしません。 なお、酒質は開栓後の経過でかなり変化するので断定ではありません。 ところでこのサイト、写真だけ、文章無しで「いいね」30以上ww ランク付けの根拠が何に基づいているのか、主催者は開示していない。 どういう素性のサイトか、やや疑問感じる。
越路乃紅梅 / 新潟
2024
4/27
越路乃紅梅 純米 原料米:五百万石 精米歩合:60% ア・・
八海山 / 新潟
3/20
八海山 純米吟醸 55% 原料米:国産米 精米歩合:55・・
冬将軍 / 新潟
3/9
長者盛 冬将軍 純米にごり酒 原料米: 五百万石 精米歩・・
3/7
越路乃紅梅 しぼりたて生原酒 純米無濾過 原料米:五百万・・
菱湖 / 新潟
1/25
菱湖(りょうこ) 純米吟醸 原料米:県産米 精米歩合:6・・
MIYASAKA / 長野
2023
12/1
MIYASAKA 美山錦55 純米吟醸(中取り) 原料米・・
鳳凰美田 / 栃木
11/1
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒 原料米:山田錦、掛け五百・・
10/24
MIYASAKA 山田錦55 純米吟醸(中取り) 原料米・・
真澄 / 長野
10/21
真澄 KURO 純米吟醸 漆黒 原料米: 美山錦、山田錦・・
彩來 / 埼玉
8/11
彩來(さら) 特別純米 朝涼み 無ろ過 生原酒 原料米:・・
仙禽 / 栃木
8/7
仙禽 純米大吟醸 朝日(無濾過原酒) 原料米:朝日 精米歩・・
春霞 / 秋田
7/31
春霞 純米吟醸 緑ラベル 原料米:美鄕錦 精米歩合:50・・
副将軍 / 茨城
5/26
副将軍 大吟醸 原料米:山田錦100% 精米歩合:50%・・
W(ダブリュー) / 岐阜
5/20
W 純米 赤磐雄町 50 無濾過生原酒 原料米:赤磐雄町・・
5/7
4/3
W 強力50 純米無濾過生原酒 原料米: 強力(ごうりき・・
4/2
W 愛山 50 無濾過生原酒 原料米: 愛山:50% ア・・
作 / 三重
3/26
作 純米大吟醸 新酒 火入 原料米: 非公開 精米歩合:・・
廣戸川 / 福島
廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒 原料米:夢の香、精米歩合・・
写楽(冩樂) / 福島
3/17
写楽 純米 原料米:夢の香 精米歩合:60% アル度数:・・
3/12
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり 無濾過生酒 原料米:五百万・・
黒龍 / 福井
2/19
黒龍 純吟垂れ口 原料米:五百万石、精米歩合:55% ア・・
風の森 / 奈良
2/13
風の森 秋津穂507 無濾過無加水生原酒 原料米:秋津穂・・
2/12
W 山田錦45 純米大吟醸 無濾過生原酒 原料米:山田錦・・
〆張鶴 / 新潟
2/4
〆張鶴 純、純米吟醸 原料米:五百万石 精米歩合:60%・・
羽根屋 / 富山
2022
12/22
羽根屋 純米吟醸 煌火(きらび) 生原酒 原料米:五百万・・
宮寒梅 / 宮城
12/17
宮寒梅 純米大吟醸 無濾過中取り 生 原料米:美山錦 精・・
花邑 / 秋田
12/14
花邑 雄町50 純米吟醸 原料米:雄町 精米歩合:50%・・
醸し人九平次 / 愛知
11/5
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 原料米:雄町 精米歩合:・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
11/3
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 生詰 原料米:国産米 精米歩合・・
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