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2026
2/21
fuji さん
満足度 3.5
天狗舞 山廃仕込純米
原料米：五百万石 精米歩合：60％ アル度数：16
酵母：不明 酒度：不明 酸度：不明
製造：2025.12 店舗飲み 750円(180ml)
1. 吟醸香： C (A.明快な主張 B.そこそこ有り C.特徴弱い)
特徴は薄い、ごく普通。
2. 酒質
どちらかと言うと濃厚芳醇系だが、しっとりした重さはない。やや酸が効いてはいるが決して主張していない。精米60％で山廃のしっかりした米の旨味がある。
3. 総評
東京でも比較的、いろんなお店で出会う。決して高い酒ではない。甘い酒を好まない人には合うと思う、山廃の王道のような酒。
4. また買うか： C（A.買う B.買うかも C.買わない）
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天狗舞 （石川 / 車多酒造）
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