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2026
2/28
fuji さん
満足度 4.0
桃川 吟醸純米
原料米：不明 精米歩合：60％ アル度数：16
酵母：不明 酒度：2 酸度：1.4
製造：2025.12 店舗購入 627円(300ml)
1. 吟醸香： C (A.明快な主張 B.そこそこ有り C.特徴弱い)
スイカ系
2. 酒質
しっとり芳醇で辛口系ではあるが、程よい甘みと酸もややある方。いわゆる淡麗の辛口系ではない。とにかくバランスが良く尖ってない。甘過ぎないのが良い。
3. 総評
二種類の酵母で低温熟成させたと瓶表記にある。熟成感は確かにある。全国燗酒コンテスト2025プレミアム、なぜか「ぬる燗部門」の金賞。南部杜氏が作っているようだが、とてもバランスの良い完成度を感じる。
4. また買うか： B（A.買う B.買うかも C.買わない）
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
桃川 （青森 / 桃川）
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