爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
花陽浴 / 埼玉
2017
1/12
酸味を伴う甘い華やかなパイン風味?の甘さがガツンと広がりイン・・
王祿 / 島根
2/17
超王禄生詰。マイルドでクリア、軽く甘い干柿?干ぶどう?風味の・・
雁木 / 山口
3/2
みずのわ。かなり軽い甘味のアタック。みずみずしくシャープな酸・・
宝剣 / 広島
3/16
超辛口。僅かな甘味のクリアで軽くみずみずしいアタック。ピリ辛・・
大信州 / 長野
超辛口 純米吟醸。軽い酸味と苦味と適度にボディある米の風味・・
仙禽 / 栃木
3/23
モダン仙禽 無垢。強い酸味と苦味と軽い甘味のマイルドなアタッ・・
大七 / 福島
7/13
純米 きもと 伝統的な日本酒の風味のアタック。甘さ控え目、酸・・
十六代九郎右衛門 / 長野
8/23
ひとごこち。軽い甘味と強めの苦味酸味の米の風味のアタック。苦・・
作 / 三重
9/16
Zラベル。軽い甘味と酸味の米の風味のアタック。全体的に風味が・・
和田龍登水 / 長野
9/28
ひとごこち ひやおろし。軽い甘味と軽い酸味の伝統的な日本酒風・・
黒澤 / 長野
10/13
純米吟醸 ヴィンテージ2014。軽い甘味と強めの酸味の熟成香・・
花の香 / 熊本
12/25
桜花。中程度の甘味と軽い酸味、アルコール感が前に出る辛口のア・・
上喜元 / 山形
2018
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ワイン樽貯蔵2011。控え目な甘味苦味、強い酸味のワイン樽香・・
旦(DAN) / 山梨
2/25
純米吟醸 山田錦。軽い甘味と強めの酸味の軽い酢エチ+フルーツ・・
高千代 / 新潟
2/27
無調整おりがらみ。適度な甘味と控え目な苦味、弱めの酸味の軽い・・
正雪 / 静岡
5/1
純米大吟醸 雄町 爽やかな米+麹香風味のアタック。 伝統・・
獺祭 / 山口
5/13
スパークリング。米の風味と軽い甘味のアタック。微炭酸のしゅわ・・
海風土 sea food / 広島
5/18
海風土ブルー 白麹 一回火入れ。クセ無く軽い口当たりの甘酸っ・・
七田 / 佐賀
6/20
夏純。軽い米の風味のアタック。マイルドな口当たりからピリ辛が・・
7/11
ナチュールTROIS。UN、DEUXに似ているが、木桶風味は・・
愛宕の松 / 宮城
7/22
軽微な甘味とフルーツ風味。中盤から硬めの辛味がジンジン広がる・・
8/16
涼香純米吟醸。アタックはクセ無く軽い甘味と控え目な苦味の軽微・・
水尾 / 長野
9/15
特別純米 金紋錦。控え目な甘味の爽やかな辛口。軽く苦味控え目・・
メガネ専用 / 宮城
9/24
メガネ専用。控え目な甘味でかなり強い酸味のアタックの辛口。酸・・
ゆきの美人 / 秋田
愛山麹 ひやおろし。強い酸味と比較的旨味濃いボディの酢エチ風・・
廣戸川 / 福島
11/26
特別純米。軽い甘味と中程度の酸味苦味のアタック。柔らかく潤い・・
横山五十 / 長崎
2019
5/9
純大 山田錦。軽い甘味で独特な風味があるアタック。適度な酸味・・
一歩己 / 福島
5/11
純米。軽い甘味、中程度の苦味、強めの酸味の米の風味のアタック・・
6/7
SummerBlue。適度な苦味、強めの甘味酸味のカプロン系・・
愛宕の桜 / 宮城
6/22
純吟。軽い甘味と控え目なフルーツ風味+米の風味のアタック。・・
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