自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
雅楽代 / 新潟
2024
6/25
玉響。 シュワシュワ感強く、グレープフルーツな苦味あるジュ・・
仙禽 / 栃木
6/22
かぶとむし。 強烈なりんご酸、夏酒らしい爽やかな飲み口、低・・
蓬莱泉 / 愛知
6/21
熟成生酒 和。 まろやかで熟成感ある甘い旨み、生の爽やかさ・・
田酒 / 青森
6/20
純米吟醸 彗星。 弾けるようなうまみと甘味、綺麗でなめらか・・
江戸開城 / 東京
6/9
純米吟醸 原酒。 田町の酒蔵にて購入。こんな駅の近くにあっ・・
黒龍 / 福井
6/6
夏しぼり。 爽やかで瑞々しい味わい、フルーティで程よい辛口・・
北の庄 / 福井
6/5
久寿龍 純米吟醸 生。 辛口とのことだけど甘みのふくらみが・・
田村 / 福島
6/3
2020BY。 熟成酒らしい深みとフルーティでしっかりした・・
和井田 / 岡山
6/1
雄町純米きもと造り R4BY 一回火入れ。 強い渋み、複・・
神雷 / 広島
5/29
夏 生酛純米酒。 落ち着いた辛口、ほんのりフルーティ。 ・・
隆 / 神奈川
5/28
情熱槽しぼり 純米吟醸 若水55 生酒。 君島屋限定かな・・
武勇 / 茨城
5/27
特別純米酒。 夏酒らしい爽やかさ、シュワ感ないけどラムネ感・・
花垣 / 福井
5/26
shu shu shu 微発砲純米にごり生原酒。 シャワシ・・
十九 / 長野
5/23
ハシビロコウ。 去年と少しラベルが違う。 派手でいて上品・・
宮寒梅 / 宮城
5/20
Kannai-Lab。 少しレモン、甘味酸味軽やか、すいす・・
甲子 / 千葉
純米生原酒 大辛口 夏なま。 ガス感、シャープな旨み、フレ・・
Ice Breaker / 京都
5/18
2023BY。 久しぶりにアイスブレーカー。 玉川らしい・・
飛囀 / 秋田
TSUBAME 山廃×高精白×No.77酵母。 レモンのよ・・
浦里 / 茨城
5/15
純米吟醸 ひたち錦。 軽快なフルーティな酸味、適度なうまみ・・
水鳥記 / 宮城
5/13
特別純米酒 夏酒。 少し苦味先行、夏酒らしい爽やかさ、ほん・・
川中島 幻舞 / 長野
5/12
吟醸。 優しいうまみとキレ、やや甘めでアル添特有の味わい。・・
5/8
純米65 にごり。 うまいと評判の花垣にごり。 しっかり・・
NEW KYOTO.JP / 京都
5/6
洗朱。 シャープなシュワ感、ドライな味わい、低アル故に飲み・・
神蔵 / 京都
純米 無濾過•無加水•生酒。 クリアでマイルドな旨み、低ア・・
貴醸年譜 新酒生酒。 貴醸酒の生酒。熟成タイプの物もあるけ・・
津島屋 / 岐阜
5/3
外伝 純米大吟醸 48才の桜。 フルーティでまったりとした・・
久礼 / 高知
4/30
生酒 特別純米酒。 フルーティで辛口、どっしりうまみと強い・・
初桜 / 石川
4/27
酒蔵復興応援酒。 天狗舞とブレンド。 本醸造らしいまった・・
4/24
Buyu Cycle Ogawa Yeast。 苦味ある果・・
智則 / 島根
4/23
純米吟醸 中取 おりがらみ生原酒。 強めのシュワ感、ビター・・
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