最近は、安全牌ばかり選んでいるので、昔飲んで懲りている銘柄や、地方でしか売っていない銘柄とかにトライしようかな。 しかし、いざ買う段になると、ここで評判を調べたりして、より安全な美味しいであろうものを購入してしまうのだ。 これでは、まだ見ぬ自分にとって旨い酒には出会えない、と思うこの頃であった。
みむろ杉 / 奈良
2022
4/23
みむろ杉のろまんシリーズ、精米歩合60%の純米吟醸。奈良の酒・・
田酒 / 青森
田酒のSPRING DROP、精米歩合55%の特別純米生原酒・・
赤武 / 岩手
赤武の山田錦NEW BORN、精米歩合50%の純米吟醸。吟醸・・
鳩正宗 / 青森
4/9
鳩正宗のSPRING DROP、精米歩合60%の特別純米生原・・
一白水成 / 秋田
3/20
一白水成、精米歩合50%の純米吟醸。割と淡白な飲み口で、控え・・
鳳凰美田 / 栃木
2/28
鳳凰美田の碧判、精米歩合55%の純米吟醸原酒無濾過本生。大層・・
2/23
田酒、精米歩合55%の特別純米酒。やはり鉄板、文句なしで美味・・
桃川 / 青森
2/13
桃川の特別本醸造、精米歩合60%のアル添酒。ほぼ熱燗で飲んだ・・
桃川の杉玉、精米歩合60%の吟醸純米酒。吟醸香が全くなく、む・・
桃川のねぶた、精米歩合65%の純米酒。スッキリ系でスイスイ飲・・
御湖鶴 / 長野
1/15
御湖鶴の山田錦無濾過生原酒、精米歩合50%の純米吟醸。期待し・・
栄光冨士 / 山形
栄光富士のしぼりたて仙龍、精米歩合60%の純米吟醸。あまり派・・
秀鳳 / 山形
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秀鳳、精米歩合45%の純米大吟醸。山形の土産物屋で冷蔵庫を覗・・
くどき上手 / 山形
くどき上手、精米歩合50%の純米吟醸。定番ものだが、日付を見・・
羽根屋 / 富山
羽根屋の煌火生原酒、精米歩合60%の純米吟醸。名前の通り華や・・
1/2
栄光富士のアスタリスク、精米歩合80%の純米酒。食事を邪魔し・・
七水 / 栃木
2021
12/17
七水のDRY8。精米歩合65%五百万石100%の純米酒。日本・・
田光 / 三重
12/5
田光の槽搾り豊穣。精米歩合55%。明記されていないが純米吟醸・・
日高見 / 宮城
11/6
日髙見のDaccha。吟のいろはという酒米を100%使用した・・
天上夢幻 / 宮城
天上夢幻の蔵出し原酒。精米歩合50%の吟醸酒。吟醸香はほとん・・
10/24
栄光富士の日乃輪。精米歩合50%の純米大吟醸。酒米はつや姫1・・
會津龍が沢 / 福島
10/9
会津龍が沢の生原酒、精米歩合45%の純米大吟醸。インパクトあ・・
東鶴 / 佐賀
10/8
東鶴ほほほ、精米歩合55%の純米吟醸。アルコール度数が14度・・
東一 / 佐賀
9/25
東一の山田錦純米吟醸。精米歩合49%山田錦100%。吟醸らし・・
楽器正宗 / 福島
9/18
楽器政宗山田錦中取り。精米歩合60%純米吟醸。吟醸らしい香り・・
宮寒梅 / 宮城
9/3
宮寒梅の純米大吟醸。精米歩合45%。期待通りの美味さ。酸味は・・
紀土 / 和歌山
8/29
紀土の純米大吟醸。精米歩合50%で山田錦100%。久しぶりの・・
勝駒 / 富山
8/21
勝駒の本仕込。精米歩合55%の特別本醸造。久しぶりに行った地・・
十水 / 山形
十水のうすにごり原酒。精米歩合60%の特別純米酒。山形に本店・・
上喜元 / 山形
上喜元の本醸造?。精米歩合不明のアル添。通常は買わないスペッ・・
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