最近は、安全牌ばかり選んでいるので、昔飲んで懲りている銘柄や、地方でしか売っていない銘柄とかにトライしようかな。 しかし、いざ買う段になると、ここで評判を調べたりして、より安全な美味しいであろうものを購入してしまうのだ。 これでは、まだ見ぬ自分にとって旨い酒には出会えない、と思うこの頃であった。
赤武 / 岩手
2023
1/7
赤武の純米酒NEWBORN。精米歩合60%、アルコール分15・・
2022
4/23
赤武の山田錦NEW BORN、精米歩合50%の純米吟醸。吟醸・・
2020
9/15
精米60%の赤武の純米ひやおろし。最後の苦味が少し気になった・・
2019
12/29
やはり美味い。香りはないが、飲み口から酸味甘味旨味が口の中に・・
8/31
AKABU純米ひやおろし。吟醸のような香りと味わいで純米とは・・
2017
12/4
赤武の生。今回飲んだ4本の中では一番。吟醸らしい香りと味わい・・
8/5
ぜひ飲んでみたかった酒を手に入れた。香りはほとんどないのに、・・