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東一

東一 (あずまいち)

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佐賀 / 五町田酒造

3.71

レビュー数:228

「人、米、造りが一体となって良酒を醸す」が蔵元が掲げる信念。1988年、佐賀県では入手できなかった山田錦の栽培に挑戦し、高品質な酒造りのために改革を行ってきた。“東洋一”を目指して名付けられた「東一」は、そんな米作りと酒造りが合体し、仕上がった酒。佐賀塩田町産の山田錦を39%まで磨き上げた「東一 純米大吟醸」は存在感のある米の旨みと酸味がバランスよく、豊かな香りも吟醸酒らしく、飲み飽きしない。大吟醸ながら、料理を選ばぬ万能タイプ。

東一のクチコミ・評価

  • たけ

    たけ

    3.5

    東一 純米吟醸 「Nero」
    山田錦を49%精米した夏季限定のお酒。
    度数も13度と低めで軽ーく仕上がっています。
    軽快で飲み易かったんですがやや薄味ですね。
    加水していないとの事でしたが。。。
    13度なのに加水していない!
    凄い技術だとは思いますが、
    旨味が少し弱かったかな。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2021年6月23日

  • cdp

    cdp

    5.0

    スッキリ仕上がってます。
    ぼんじり塩にあうー。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 白鶴錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年6月13日

  • さかた

    さかた

    3.5

    米の旨味が感じられ、和食に合いそうなお酒でした。
    4つの分類で言うところの醇酒な感じのお酒でした(*^^*)

    2021年5月20日

  • スーパーハッチ

    スーパーハッチ

    4.0

    飲みやすいしコスパ良し。
    1000円台で購入できました。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年5月19日

  • スズ生酛

    スズ生酛

    3.5

    純米酒 山田錦 六割四部磨き

    今回は飲み比べする為磨きが少ない方を
    敢えて選びました(≧∇≦)
    良いですね、しっかりとした味わいなのに
    スッキリとした引き際がいい( *´艸`)
    コスパも良いので、気兼ねなく呑めますね( ゚∀゚)ウヒョー!!

    2021年5月6日

  • an

    an

    3.5

    2021.02

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    2021年5月2日

  • さくら

    さくら

    3.5

    東一 3.5 辛中
    この辺からメモがいい加減に…
    @結

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通

    2021年4月28日

  • 日本酒太郎右衛門景義

    日本酒太郎右衛門景義

    3.0

    宮城では滅多にお目にかかれないシリーズ第三弾⭐
    佐賀県は東一、ゴマルです⭐
    グラスで飲むと味がボケるというのがファーストコンタクト。
    陶器に変えると、少し酸味と奥行きが広がるが正直特徴にかけるかなと。フレーバーはフルーツ系ですが断定出来ず。
    甘辛な焼豚にはマッチしました。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月24日

  • 福丸

    福丸

    3.5

    「東一 純米酒」

    今日もふるさとシリーズ。
    佐賀に税金払ったら東一と七田が届きました。
    緑ラベルはメロンの予感♪
    というわけで東一飲んでみた。

    ん?コレはどこかで出会った味。
    ( ゚д゚)ハッ! 醤油?
    メロン舌になってたところへ醤油。
    慌てふためく犬(笑)。

    フルーティー&ジューシーさを求める酒ではないようなのでソッコー燗です。

    お?
    なかなか良き。

    醤油→お出汁に(笑)。
    ヒレも入ってないのに仄かに感じる出汁感がエエです。
    そこに酸が立ってきて、しみじみ沁みる酒に変身。
    コレは燗専用として、ナシ寄りのアリ。
    いやアリ寄りのナシか?(笑)


    今日の謎のイッピン。
    なんすかコレ?
    久々の海釣りしたらこんなん釣れました。
    正体不明のままテンプラで喰ったりました(笑)。
    普通に旨いという(笑)。


    2021年4月20日

  • ぴいぴい

    ぴいぴい

    3.0

    うすにごり酒
    精米歩合64%
    やさしい甘さ

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年4月8日

東一が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 750ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
東一 純米酒 山田錦 720ml あづまいち 1,375円 東一 純米酒 山田錦 720ml あづまいち (楽天市場) 店舗へ行く
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東一 上撰1800ml[佐賀県 五町田酒造] 1,864円 東一 上撰1800ml[佐賀県 五町田酒造] (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒/佐賀県/五町田酒造】東一 純米吟醸 ネロ (Nero) 720ml オリジナルカートン入り 1,870円 【日本酒/佐賀県/五町田酒造】東一 純米吟醸 ネロ (Nero) 720ml オリジナルカートン入り (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒/佐賀県/五町田酒造】東一 純米吟醸 ネロ (Nero)《夏酒》 720ml ブルーボトル 1,870円 【日本酒/佐賀県/五町田酒造】東一 純米吟醸 ネロ (Nero)《夏酒》 720ml ブルーボトル (楽天市場) 店舗へ行く
東一 Nero 純米吟醸 720ml あづまいち ネロ 1,870円 東一 Nero 純米吟醸 720ml あづまいち ネロ (楽天市場) 店舗へ行く
東一 純米吟醸 Nero 720ml 箱付 日本酒 五町田酒造 佐賀県 1,870円 東一 純米吟醸 Nero 720ml 箱付 日本酒 五町田酒造 佐賀県 (楽天市場) 店舗へ行く
東一 純米吟醸 山田錦 720ml 箱付 日本酒 五町田酒造 佐賀県 2,090円 東一 純米吟醸 山田錦 720ml 箱付 日本酒 五町田酒造 佐賀県 (楽天市場) 店舗へ行く
東一 純米吟醸 山田錦49% 720ml あづまいち 2,090円 東一 純米吟醸 山田錦49% 720ml あづまいち (楽天市場) 店舗へ行く
東一 純米吟醸 山田錦 720ml <五町田酒造(株)> 2,090円 東一 純米吟醸 山田錦 720ml <五町田酒造(株)> (楽天市場) 店舗へ行く
東一 純米吟醸 白鶴錦 720ml <五町田酒造(株)> 2,200円 東一 純米吟醸 白鶴錦 720ml <五町田酒造(株)> (楽天市場) 店舗へ行く
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東一 大吟醸 720ml あづまいち 2,750円 東一 大吟醸 720ml あづまいち (楽天市場) 店舗へ行く
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東一【純米酒】山田錦64% 1800ml 2,860円 東一【純米酒】山田錦64% 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【佐賀県の銘酒】東一 純米吟醸 甲州ワイン樽貯蔵 750ml【正規取扱店】 3,080円 【佐賀県の銘酒】東一 純米吟醸 甲州ワイン樽貯蔵 750ml【正規取扱店】 (楽天市場) 店舗へ行く
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日本酒 佐賀 東一 純米吟醸 1800ml 1本 五町田酒造 佐賀の酒 佐賀の日本酒 中元 ギフト 敬老の日 歳暮 父の日 おみやげ 3,630円 日本酒 佐賀 東一 純米吟醸 1800ml 1本 五町田酒造 佐賀の酒 佐賀の日本酒 中元 ギフト 敬老の日 歳暮 父の日 おみやげ (楽天市場) 店舗へ行く
東一 ( あづまいち ) 吟醸 山田錦 1800ml/ 佐賀県 五町田酒造【 329 】【 日本酒 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】 3,630円 東一 ( あづまいち ) 吟醸 山田錦 1800ml/ 佐賀県 五町田酒造【 329 】【 日本酒 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】 (楽天市場) 店舗へ行く
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東一 純米吟醸 山田錦 1800ml 日本酒 五町田酒造 佐賀県 4,180円 東一 純米吟醸 山田錦 1800ml 日本酒 五町田酒造 佐賀県 (楽天市場) 店舗へ行く
東一 純米吟醸 山田錦49% 1800ml あづまいち 4,180円 東一 純米吟醸 山田錦49% 1800ml あづまいち (楽天市場) 店舗へ行く
東一 純米大吟醸 雫搾り 720ml あづまいち しずくしぼり 6,050円 東一 純米大吟醸 雫搾り 720ml あづまいち しずくしぼり (楽天市場) 店舗へ行く
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東一の酒蔵情報

名称 五町田酒造
酒蔵
イラスト
東一の酒蔵イメージ

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 東一
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081
地図