越乃梅里 （こしのばいり）

甘みを感じる。
嘉山より深みがある感じ。
悠天とは米が同じらしいが味が全然違うので、米の違いはもう信用できない。ということは酵母が重要なのかも知れない。

越乃梅里 純米吟醸 蔵出し原酒 500ml (新潟市北区)

2026年4月12日、ヨドバシカメラマルチメディア梅田で開催された『第四回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、20蔵43種を試飲し、3種購入しました。試飲5種目。販売価格：1,620円(税込)。

『受賞歴：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム大吟醸部門 【金賞】。Kura Master2021　純米大吟醸酒部門 【金賞】。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020/2021 プレミアム純米部門 2年連続【金賞】
原酒好き、本物嗜好の方におすすめ！
日本酒本来の“うま味”と“薫り”をご堪能頂ける純米吟醸酒の原酒です。
大吟醸クラスの精米で、華やかな吟醸香と洗練された味わいが特徴です。
リンゴ・洋ナシのようなフルーティで華やかな香りに、原酒＝濃いだけではなく、深みのある上品な味わいをお楽しみ頂けます。お土産にもピッタリな手提げ袋入りです。
原材料:米（新潟）、米麹（新潟）。原料米:新潟県産米。精米歩合:50%。アルコール分:17.0％。(HPより)』

越乃梅里 純米大吟醸 ゴールドボトル 720ml (新潟市北区)

2026年4月12日、ヨドバシカメラマルチメディア梅田で開催された『第四回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、20蔵43種を試飲し、3種購入しました。試飲3種目。販売価格：3,270円(税込)。

『受賞歴：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム大吟醸部門 【金賞】。Kura Master2021　純米大吟醸酒部門 【金賞】。
高級感、存在感のあるオリジナルのゴールドのグラデーションボトルに詰めました。
オリジナルボトルには美味しさをそのままお届けするためUVカットコーティングを施してあります。
純米大吟醸ならではの透明感あるみずみずしい飲み口、食卓に華を添えるお酒です。
冷やしてワイングラスで是非ご堪能下さい。
原材料:米（新潟）、米麹（新潟）。原料米:新潟県産米。精米歩合:50％。アルコール分:16.0％。(HPより)』

キンキンに冷やして飲んだらめっちゃ美味い！
辛口吟醸原酒　食事にも合いますよ

Yodobloom SAKE 出張中!
越乃梅里 新潟蔵元 純米大吟醸原酒

にほんしゅひと巡り🍶新橋2025🚂 新橋から、日本酒の旅へ 一杯から紡ぐものがたり
越乃梅里 しぼりたて新酒 純米大吟醸原酒

教え子からいただきました。
新潟で立派な医師になってくれるはずです。

六年間は美味しいお酒をいただけそうです。

越乃梅里 純米大吟醸原酒 祝酒 720ml (新潟市北区)

蔵元の方のイチオシを味わいました。
香り良く、芳醇で旨味のある日本酒です。

2025年6月1日、ヨドバシカメラマルチメディア梅田で開催された『第二回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて購入しました。24の酒蔵中、20蔵34種を試飲し、3種購入しました。試飲16種目。
販売価格：2830円(税込)。アルコール度数：17%。日本酒度：+4。精米歩合：50%。

『お祝い酒にピッタリ。原料米は全量新潟県産米を使用し、鑑評会出品酒の仕込みにも用いられる吟醸酵母1801号にて低温でじっくりと醸しました。濃厚な米の旨味と香りを味わえる1本です。(ヨドバシHPより)』

頂き物
DHC酒造いけます
嫌味のない綺麗な純米大吟醸酒でした

2024 0814
☆☆☆

越乃梅里（こしのばいり）

純米大吟醸
限定醸造
精米歩合 50%

DHC酒造
新潟県 新潟市