最近は、安全牌ばかり選んでいるので、昔飲んで懲りている銘柄や、地方でしか売っていない銘柄とかにトライしようかな。 しかし、いざ買う段になると、ここで評判を調べたりして、より安全な美味しいであろうものを購入してしまうのだ。 これでは、まだ見ぬ自分にとって旨い酒には出会えない、と思うこの頃であった。
亀泉 / 高知
2024
3/20
亀泉の純米吟醸原酒。精米歩合50%、アルコール分14度。よく・・
2022
8/8
亀泉の生酒、精米歩合50%の純米吟醸酒。もはや言うことなしの・・
2021
8/6
精米歩合50%の純米吟醸酒。やはり美味い。ジューシーな甘味酸・・
2020
12/5
精米歩合50%の純米吟醸。やはり美味い。甘味酸味がたっぷりあ・・
8/10
やはり亀泉は美味い。吟醸らしい香りと、酸味、甘味が一気に押し・・
1/5
吟醸らしい華やかな酒。リンゴのような香りと味わいがあり、飲み・・
2017
5/14