最近は、安全牌ばかり選んでいるので、昔飲んで懲りている銘柄や、地方でしか売っていない銘柄とかにトライしようかな。 しかし、いざ買う段になると、ここで評判を調べたりして、より安全な美味しいであろうものを購入してしまうのだ。 これでは、まだ見ぬ自分にとって旨い酒には出会えない、と思うこの頃であった。
写楽(冩樂) / 福島
2021
5/14
精米歩合50%の純米吟醸。スッキリ辛口な飲み口から、喉元から・・
2020
9/2
精米60%の純米酒。純米酒にしては、ほのかな吟醸香もあり、す・・
2019
7/6
若干の発泡感があって、甘み、酸味、辛味のバランスが良い。二人・・
1/31
会社の合宿に持ち込んだ酒。あまり記憶がないが不味くはなかった・・
1/1
吟醸のような派手さはないが、スッキリ上品な味わいで、キレも良い。
2017