^_^ ダイエットで炭水化物を少なめにしてる分、日本酒でストレス解消してる今日この頃です。自分なりのランキングとして、金メダルが信州亀齢銀メダルが加茂錦、而今 銅が赤武、みむろ杉、大木代吉酒店の自然郷と楽器正宗、鍋島、栄光富士ですかね。旬なお酒をしばらくは追い続けてみようと思ってます。
鍋島 / 佐賀
2019
2/22
『鍋島』純米吟醸 山田錦 淡いマスカット香と深みある山田錦・・
花陽浴 / 埼玉
2/16
『花陽浴』純米吟醸 八反錦 『花陽浴』純米大吟醸シリーズを・・
山形正宗 / 山形
『山形正宗』純米吟醸 酒未来 初の酒未来。甘く感じ、自分好・・
飛露喜 / 福島
『飛露喜』特別純米 かすみざけ 飛露喜の勝手なイメージはあ・・
田酒 / 青森
『田酒』特別純米 古城錦 店長さんのイチオシのレア酒。なか・・
十四代 / 山形
『十四代』無濾過 中取り純米 米の旨味が凝縮されたジュース・・
高千代 / 新潟
2/15
『高千代』純米吟醸 愛山 カッコ良いラベルにマッチしたスマ・・
『花陽浴』純米大吟醸 山田錦 いつもフルーティさ満点の花陽・・
梵 / 福井
『梵』純米大吟醸 艶 氷温熟成酒 濃醇だがすっきりしてい・・
蒼空 / 京都
『蒼空』純米 美山錦 昔から飲んでみたいお酒だったが、特に・・
『十四代 』本丸 秘伝玉返し 口あたり優しく、まろやかな甘・・
賀茂金秀 / 広島
2/6
『賀茂金秀』特別純米 前から飲みたかったお酒。生酛造りでは・・
山本 / 秋田
『山本』7合酵母 純米吟醸原酒 6号と飲み比べたが、個人的・・
『山本』6合酵母 純米吟醸原酒 新政から譲り受けた6号酵母・・
『花陽浴』純米大吟醸 美山錦 完全にパイナップルジュース。・・
風の森 / 奈良
『風の森』ALPHA TYPE1 大好きな『風の森』 今日・・
西之門 / 長野
2/3
『西之門』純米吟醸 渋谷の東横のれん街で試飲したところガ・・
松の寿 / 栃木
2/2
『松の寿』純米 かわいいラベル。味は軽いが旨味を感じる。低・・
瀧自慢 / 三重
2/1
『瀧自慢』純米 はやせ 無濾過生酒 水のような飲み口。美味・・
而今 / 三重
『而今』純米吟醸 山田錦 みずみずしさ満点。だが、自分の勝・・
醸し人九平次 / 愛知
『醸し人九平次』雄町 間違いない銘柄を安易に選んで後悔。ガ・・
『而今』純米吟醸 千本錦 柔らかい口あたりと飽きのこない甘・・
結ゆい / 茨城
『結』純米吟醸 生酒 旨いの一言。乳酸の味わい感じつつ、ほ・・
射美 / 岐阜
1/29
『射美』特別純米 無濾過生原酒 小さな蔵元ながら全国的に知・・
湘南 / 神奈川
1/25
『湘南』吟醸。 特に特徴がないけど、アル臭なく旨味あり、・・
真澄 / 長野
『眞澄』純米吟醸 あらばしり 生原酒かつアルコール度数17・・
太平海 / 茨城
『太平海』純米吟醸 雄町 初耳のお酒だったが、日本酒通のお・・
福寿 / 兵庫
『福寿』純米吟醸 味に奥行きがあり、品を感じる。米作りの技・・
雨後の月 / 広島
『雨後の月』純米大吟醸 香りは軽いマスカット。出汁の旨さを・・
鏡山 / 埼玉
『鏡山』吟醸 吟醸酒らしく水のように飲みやすい。香りはほの・・
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