冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
而今 / 三重
2022
6/4
純米吟醸山田錦火入れ。やっぱり美味いな。
西之門 / 長野
4/16
純米吟醸無濾過生原酒別誂。トロピカルフルーツのイメージとか。・・
光栄菊 / 佐賀
SNOW CRESCENT山田錦。光栄菊のうすにごり。シュワ・・
まんさくの花 / 秋田
1/12
戴き物なので、お初のお酒。ややバナナ系辛口の食中酒。主張の少・・
2021
12/8
八反錦火入れ。思っていたより淡白な味わい。ほのかなパイナップ・・
安田鳥越 / 新潟
2020
10/31
あべの耕作地限定シリーズ。頒布会で頂きました。中々自分で買わ・・
亜麻猫 / 秋田
久々に飲みましたが、相変わらずのグレープフルーツのような酸味・・
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