2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
麒麟山 / 新潟
2018
10/13
麒麟山 辛2 覚悟してたけど…辛いよー…。アタックもテク・・
一ノ蔵 / 宮城
10/11
一の蔵 無鑑査本醸造 低温2.8 常温で3.3 最初は・・
独楽蔵 / 福岡
10/4
独楽蔵 特別純米ひやおろし 3 酸と雑味
龍勢 / 広島
龍勢 特別純米ひやおろし 3 ひやおろし18種中3番人気・・
梵 / 福井
梵 純米吟醸ひやおろし 3 独特の香り 色んな味がして・・
日高見 / 宮城
10/3
日高見 純米ひやおろし3.3 テクスチャーが柔らかくなっ・・
開華 / 栃木
10/2
開華 純米吟醸 一口目で辛い!と思った。 キレが良くて余・・
大関 / 兵庫
9/29
大関 2.8 典型な爽酒 口中で全く広がらず、アタッ・・
会津宮泉 / 福島
9/28
宮泉 純米 3.3 後味酸が強めのフルーティセメダイン系・・
吉乃川 / 新潟
吉乃川 普通酒 生米に近い香りとアルコール香 ほの・・
横山五十 / 長崎
9/27
横山五十 純米大吟醸 フルーティの中にほのかにセメダイン香・・
酔鯨 / 高知
酔鯨 純米吟醸 3.3 55%精米の志田泉より50%精米の・・
貴 / 山口
9/2
貴 純米大吟醸 3.3 ほのかな吟醸香 磨いてる感は・・
悦凱陣 / 香川
8/30
悦凱陣 純米吟醸 無濾過 生 3.3 酸が強くて好みではな・・
澤乃井 / 東京
8/29
澤乃井 大辛口 2,8 昔の酒みたいな甘辛な味 お燗向き ・・
正雪 / 静岡
正雪 大吟醸 3.3 香り控えめ 柔らかアタック でず・・
宝剣 / 広島
8/28
宝剣 純米酒超辛口 3.3 後味辛めだけどスッキリでしつこ・・
初亀 / 静岡
8/4
初亀 急冷美酒 3.5 冷だとアタックほろ甘で丸みがあ・・
MIYASAKA / 長野
7/25
MIYASAKA 美山錦 3.3 さっぱり酸と苦味系・・
奥羽自慢 / 山形
7/24
奥羽自慢 純米吟醸 醇辛 3.3 伯楽星に似たお酒を、・・
紀風 / 和歌山
7/16
紀風 3.3 紀土を醸す平和酒造さんのペットボトル酒 食用・・
早瀬浦 / 福井
7/14
早瀬浦 特別純米 涼み酒 3,3 結構酸味が強い、けどト・・
7/12
日高見 3.3 シンプルな辛口の奥に少し旨味を感じる ふ・・
勢起 / 長野
4/12
勢起 低温熟成純米 3.3 昔ってぽい日本酒の香りとセメ・・
水鳥記 / 宮城
4/3
水鳥記 純米 後味に酸味&苦味で、強めな印象を受け・・
紫雲 大洋盛 / 新潟
大洋盛 杉樽純米原酒直詰瓶火入れ 3.3 樽香がある ア・・
澤乃泉 / 宮城
3/29
澤乃泉 純米辛口 3.3 前の2杯が甘口だったので、一口・・
山水 / 大分
1/12
山水 にごり酒 3 甘いです、糖足してるし、リキュールです・・
無上盃 / 奈良
無上盃 純米吟醸 爽やか系の香りが少しする、シンプルに辛口・・
キンシ正宗(金鵄正宗) / 京都
金シ正宗 特別純米 セメダイン系の玩具の風船の香りが弱く ・・
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