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茨城県大洗町にある月の井酒造店の代表銘柄「月の井」。日本三大民謡の一つである「磯節」の一節にあるように、月が波にうつって輝く美しい情景にあやかって「月の井」と名づけられたそう。月の井酒造店は1865年に創業し、150年以上「日本の大洗に月の井あり」の想いで月の井らしい個性のある酒造りを追求してきた。あえて酒質設計はおこなわず、自然のまま地域のテロワールを重視した酒造りにこだわっている。杜氏をつとめるのは、日本酒造杜氏組合連合会会長でもある石川達也氏。埼玉県の神亀酒造や広島県の竹鶴酒造での経験を経て、2020年冬より月の井酒造店の杜氏に就任。2020年には、伝統的技法の造り手として文化庁長官表彰を受けた実績をもつ。全国から厳選した酒米でつくられた「純米大吟醸 月の井」は、旨みとキレのバランスがよく、食事を引きたてる日本酒だ。
月の井のクチコミ・評価
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月の井の銘柄一覧
銘柄 |
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月の井 大吟醸 |
月の井 純米大吟醸 書 |
月の井 純米吟醸 |
月の井 純米吟醸 無濾過原酒 |
月の井 純米 無濾過原酒 五百万石 |
月の井 純米吟醸 ひやおろし |
月の井 吟醸 |
月の井 夏純米 |
月の井 特別純米 |
月の井 純米 |
月の井 本醸造 生 一番しぼり樽酒 |
月の井 本醸造 |
月の井 すとろべりぃ酒 |
月の井の酒蔵情報
名称 | 月の井酒造店 |
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酒蔵 イラスト |
(加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 月の井 和の月 彦市 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町638 |
地図 |
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