四季折々に滋味 津々浦々に佳き酒あり 今宵も独人 仄昏く光る海に躰を委ね 流れ往くままの時にただよう
秋鹿 / 大阪
2018
3/17
27BYの「へのへのもへじ」。 酒米は無農薬自家栽培の山田・・
隆 / 神奈川
3/13
「たかし」ではなく「りゅう」。 横浜で牛鍋をいただく機会が・・
大典白菊 / 岡山
3/11
花冷えの今宵は燗酒を。 27BYを押入れで常温保存していた・・
澤姫 / 栃木
3/8
こちらは生もとで、酒米の「とちぎ酒14」は初めて飲みます。飲・・
「真・地酒宣言」の蔵。 原材料はすべて栃木産にこだわってい・・
悦凱陣 / 香川
3/1
毎度の「凱陣」。 オオセトの山廃28BYです。 流行・・
若波 / 福岡
「味の押し波・余韻の引波」をコンセプトに、若手主体の「チーム・・
いづみ橋 / 神奈川
2/25
ドメーヌにこだわる神奈川は海老名の藏。 自家栽培の亀の尾を・・
基峰鶴 / 佐賀
2/24
久々に佐賀酒をば。 酒米は一般米のレイホウ、うすにごりです・・
風の森 / 奈良
2/23
101本目。 翻って、こちらはザ・モダン。 28BYの「・・
越乃寒梅 / 新潟
100投稿目は、ザ・レジェンドなこの銘酒を。 お馴染みの白・・
VEGA / 新潟
2/19
地元米で醸す「阿部」のスターシリーズ。 こと座の1等星「V・・
REGULUS / 新潟
2/17
地元米で醸す「阿部」のスターシリーズ。 乙女座の1等星「S・・
あべ / 新潟
2/12
コメ違いで2本買い求め、そのうちの1本を冷蔵庫で半年寝かせて・・
開運 / 静岡
2/11
すっきり飲むのならアル添もよいものです。 山田錦50%精米・・
不老泉 / 滋賀
2/4
ということで、「奥播磨」との飲み比べます。 定番の赤ラベル・・
奥播磨 / 兵庫
2/2
「純米 袋しぼり二十九號」27BY、冷蔵庫で1年ほど寝かせて・・
土佐しらぎく / 高知
1/30
けっこうメジャーなのに近所に扱いもなくて、しっかり味わったこ・・
龍力 / 兵庫
1/28
君嶋屋オリジナルの「奥吉川ブルー」。 兵庫の特A地区、吉川・・
辨天娘 / 鳥取
1/27
燗にはうってつけの鳥取の純米酒。 今宵はやはり熱燗でいただ・・
天明 / 福島
1/24
27BYの低温貯蔵酒で、出荷は去年の1月です。 開栓は・・
1/23
「金比羅大芝居」 山田錦の火入れ純米吟醸。26BYです。 ・・
1/21
「凱陣」の新酒第一弾は、八反錦の「興」。 今期の出来を占う・・
大信州 / 長野
1/19
長野酒が続きましたが、たまたま酒米も同じく「ひとごこち」で、・・
互 / 長野
1/18
「ご」の「先発」です。長野は上田の酒。 地元米で醸した新酒・・
米鶴 / 山形
1/14
同じく去年よかった、米鶴の限定酒をリピです。 うーん、・・
仙禽 / 栃木
去年よかった初槽の「せめ」をリピです。 わずかに発泡してい・・
福袋 / 京都
1/7
この時期ならではの「玉川」の新酒。 縁起の良いラベルがいい・・
1/6
新年1本目は、縁起の良い名のこちらを。 ラベルも富士山。静・・
黒澤 / 長野
2017
12/31
本年オーラス。食後酒の1本。 18ヵ月熟成ミモレットと合わ・・
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